Resumen
La ciudad de Mondolfo tiene una doble alma, que proviene de su continuación en la localidad costera de Marotta: dos ciudades en una, dos culturas que se fusionan, tierra y mar que se unen y crean una identidad única y multifacética. Esta doble alma aflora sobre todo en la cocina y las tradiciones enogastronómicas: de hecho, dominan en la mesa los platos a base de harina de habas y pescado, como los espaguetis alla Mondolfese y el garagoj, el marisco, al que también se dedica una fiesta cada año en abril. Pero la ciudad no es sólo gastronomía, tierra y mar: también cuenta con excelencias arquitectónicas que sin duda merecen una visita, como la iglesia románica de San Gervasio y el santuario de la Madonna delle Grotte. Mondolfo, aldea y balneario de Marotta, representa el corazón marinero de la ciudad. Bandera Azul, la ciudad de Mondolfo sigue manteniendo un vivo y sentido apego a las antiguas tradiciones vinculadas al mar y a su pasado marinero, que afloran en eventos y manifestaciones de gran belleza y encanto. Entre las fiestas locales que evocan la importancia del mar para esta tierra, no hay que perderse la "Tratta", la pesca de arrastre que se practica en los fondos marinos poco profundos y arenosos, y la Sagra dei Garagoi, que se celebra en abril, donde se pueden degustar los excelentes moluscos cocidos como "pie' di pellicano" según la tradición de los pescadores locales.
61037 Marotta PU, Italia
