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Enogastronomía

Pícnic en el viñedo: los más bellos y pintorescos de Italia

La rica tradición enogastronómica es uno de los atractivos de Italia. Una de las muchas razones por las que los italianos y los turistas de todo el mundo eligen pasar sus vacaciones aquí.

23 septiembre 2022

4 minutos

Es cierto que a veces basta con darse una vuelta por la ciudad para encontrar productos típicos de kilómetro cero, pero hay una manera mejor de descubrir los sabores y aromas de las regiones italianas: un buen pícnic en el viñedo, a la hora del almuerzo o del aperitivo, sentados relajadamente entre las hileras de viñas con bellas vistas para admirar.

Por dónde empiezo? Nosotros te lo decimos!

1. Pícnic en el viñedo en Lombardía

Pícnic en el viñedo en Lombardía

El Val Versa, atravesado por el arroyo del mismo nombre en la provincia de Pavía, nos brinda vinos DOC y DOCG como Barbera, Bonarda, Pinot Noir y Pinot Grigio. La granja Manuelina te permite vivir la pasión y la dedicación por la vid y sus productos con un almuerzo en los viñedos apto para parejas, familias y niños.
No tendrás que preocuparte de nada: se te entregará una bolsa térmica con una selección de productos para disfrutar en compañía, así como un gran mantel para colocar platos, cubiertos, servilletas y vasos para el agua. El pícnic en los viñedos se sirve

Si deseas descubrir los sabores de Franciacorta, dirígete al caserío que alberga Franciacorta Country Lodges para vivir dos experiencias diferentes de pícnic en la más absoluta tranquilidad: en medio de las hileras de un fantástico viñedo o a la sombra de las plantas de la rosaleda, con vistas estrictamente a las viñas.

Todo lo que necesites se te proporcionará allí mismo: desde el mantel para sentarte y poner la mesa hasta las ricas cestas gastronómicas con productos locales como salami, queso Grana Padano, tarta salada, tortillas, verduras a la parrilla y copas de Franciacorta Brut Castello di Bornato y Sebino Rosso Castello di Bornato.

2. Pícnic en el viñedo en Véneto

Pícnic en el viñedo en Véneto

Un colorido mantel en la colina de Col de Luna, en la provincia de Treviso, una cesta de delicias locales y las vistas de las colinas del Valdobbiadene. Estos son los ingredientes del pícnic ecológico organizado por Sarah's Vineyard.
Cada caja contiene un paño, una botella de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, pan y pastel caseros, así como un entrante caliente o frío con verduras del huerto biodinámico.

Si quieres vivir una experiencia para impresionar a tus amigos o a tu familia, deja que el sumiller de Prosecco Hills te acompañe en un pícnic entre las hileras de verdes colinas de Prosecco.

Esta es una degustación más orientada al vino: prueba el 1000 Note, el Checco 24 y el Tranquillo, acompañados de deliciosos aperitivos elaborados con productos locales.

3. Pícnic en el viñedo en Piamonte

Pícnic en el viñedo en Piamonte

Relájate entre los viñedos de Massucco, en el corazón del Roero, merced a las cestas gurmet que te prepara el restaurante Le vigne e il falò de Castagnito, en la provincia de Cuneo. Solo debes traer el mantel, pues todo lo demás te lo proporcionarán en el lugar.
Podrás elegir entre varios lugares con encanto: bajo un roble rodeado de un viñedo de Nebbiolo d'Alba, el pequeño Ciabot de los partisanos y en la Serra para disfrutar de un fantástico cruce de vistas de las Langhe, Roero y Monferrato.

¿Siempre has soñado con un pícnic entre los viñedos de Monferrato? La bodega Piana, en la provincia de Asti, te presentará los productos de Asti con un aperitivo en los viñedos entre las filas de Barbera, Cortese, Brachetto, Dolcetto y Moscato.
Aquí puedes elegir entre sentarte en el centro del prado, cerca del gran roble, o justo entre las filas.

4. Pícnic en el viñedo en la Toscana

Pícnic en el viñedo en la Toscana

La visita a la Toscana no puede prescindir de probar el vino tinto Nobile di Montepulciano. ¿Y si hacemos que esta experiencia sea aún más completa y auténtica? A tiro de piedra de Siena, en Montepulciano, puedes deleitarte con un pícnic en el viñedo, donde las especialidades gastronómicas de la zona irán acompañadas de los vinos de la granja. ¡Y no te olvides de hacer fotos de ensueño!

En el corazón del Chianti Classico te espera la Tenuta Bibbiano para disfrutar de una cata de vinos entre viñedos, acompañado de los manjares de esta tierra. Un auténtico aperitivo al aire libre con bandejas de embutidos locales y cuatro vinos Chianti diferentes para descubrir: Bibbiano, Bibbiano Riserva, Vigne di Montornello y Vigna del Capannino.

5. Pícnic en el viñedo en Umbría

Pícnic en el viñedo en Umbría

Te apetece hacer un pícnic en las sinuosas colinas que rodean el pueblo umbro de Montefalco? Tu punto de referencia es la finca Lungarotti, una villa renacentista que se integra perfectamente en el paisaje circundante. Aquí, tras una visita a la bodega, regálate un almuerzo entre las hileras de viñedos con la cesta que te ofrecen allí mismo. En su interior, encontrarás una botella de vino Rosso di Torgiano DOC Rubesco o Bianco di Torgiano DOC Torre di Giano, 2 copas y muestras genuinas y típicas de la zona.

A las afueras de Asís, puedes descubrir el vino y los sabores de Umbría con dos experiencias de pícnic diferentes en la Società agricola Saio: el clásico pícnic en los viñedos, idóneo como almuerzo ligero, y el pícnic en los viñedos Deluxe, con el menú clásico y, además, una lata de aceite de oliva virgen extra Prime Olive y la tradicional Porchetta di Costano.

6. Pícnic en el viñedo en Puglia

Pícnic en el viñedo en Puglia

Si buscas un pícnic entre los viñedos de Puglia, la Masseria Amastuola te deleitará de abril a octubre con una experiencia a la sombra de olivos centenarios entre productos gastronómicos típicos de Apulia y vinos ecológicos de Amastuola.

En el corazón de Salento, la Cantina Petrelli no te decepcionará si quieres disfrutar de un pícnic que ofrece cestas deliciosas: 2 botellas de vino a elegir, un bote de pimientos en aceite de cúrcuma, paté vegetal, un paquete de friselinas y una bolsa de puccette mixtas. ¿Qué mejor manera de enamorarse de Salento?

¿Quieres enamorarte de Italia entre los viñedos más encantadores a un tiro de piedra de ciudades artísticas y experiencias inolvidables?