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Übersicht
Der Wein von Montepulciano, von der Renaissance bis heute
Die Familie Contucci, die bereits in der Renaissance Wein anbaute, gilt als Mutter des Vino Nobile di Montepulciano, wie in einem Dokument von 1773 erwähnt. Der Bau der Cantine Contucci, der auf das 12. Jahrhundert zurückgehen, gehen dem des gleichnamigen Palastes voraus, der im 16. Jahrhundert erbaut und von Andrea Pozzo mit Fresken bemalt wurde.
Die historische Residenz der Contucci, wie die Keller, mit Blick auf die herrliche Piazza Grande von Montepulciano. Es ist im Renaissance-Stil und ist mit restaurierten antiken Möbeln eingerichtet. In einer der Suiten kann man auch übernachten.
Der Bauernhof erstreckt sich über 170 Hektar, von 21 mit Weinbergen, mit nur einem einzigen Rebsorten. Sie produzieren den Rosso di Montepulciano, den Sansovino, den Vin Santo und den Bianco della Contessa. Die Ernte erfolgt immer noch von Hand und der Anbau ist umweltfreundlich.
Die historischen Weinkeller erstrecken sich über drei Etagen, in denen sich Beton- und Stahlfässer sowie Eichenfässer für die Alterung der Weine befinden. Ein Raum ist der Verkostung gewidmet, andere der Erhaltung der privaten Reserve der Familie. Die alte Flasche stammt aus dem Jahr 1887. Der faszinierende Teil ist der unterirdische, mit Salz in den Fels gehauen und durch Tunnel verbunden.
