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Entre os castelos encomendados pela histórica dinastia Challant ao longo do Vale de Ayas, este é o mais evocativo e talvez o mais significativo. É possível chegar às ruínas perto de Arcesaz, percorrendo uma estrada secundária que se separa da estrada regional do fundo do vale e, em seguida, subindo por um curto caminho final através de um bosque de cerejeiras.
Uma vez no topo da colina, é impossível não tentar fotografar a torre, que se apresenta completa após as intervenções de reestruturação realizadas no final do século XIX sob a direção de um líder em restauro como o arquiteto Alfredo d'Andrade. D’Andrade era um restaurador muito ativo, especialmente em Piemonte (basicamente a sua Aldeia medieval de Turim) e na Ligúria. Do ponto de vista arquitetónico, Graines pertence ao tipo mais antigo de fortificações do Vale de Aosta, de traçado simples e claro: no interior da cintura fortificada em redor da torre permanecem as muralhas, a abside parcialmente decorada, a fachada e o campanário de uma capela dedicada a São Martinho.
Nunca envolvido em grandes operações militares, Graines era acima de tudo o sinal tangível do poder administrativo no território. A partir de meados do século XVIII, foi progressivamente abandonado.
