Por que o Carnaval de Acireale é o mais bonito da Sicília
2 minutos
Entre os famosos carnavais na Itália, o de Acireale ocupa um lugar de todo o respeito. É uma concentração de alegria e bom humor e, com os seus carros alegóricos grotescos, anima as ruas e praças do centro histórico, dando vida a um espetáculo artístico verdadeiramente único.
Carros do Carnaval de Acireale: história e máscaras de uma tradição antiga
O Carnaval de Acireale tem uma longa história secular. De facto, remonta a 1594, um pagamento ordenado pelos Júris em favor dos Capuchinhos para as "festividades de carnaval". Nessa época do ano, os cidadãos tinham a liberdade de ironizar com os poderosos: foi precisamente a partir deste costume satírico que nasceram as máscaras do carnaval de Acireale.
Entre as mais antigas, está a do Abbatazzu, também chamada Pueta Minutizzu, pelos versos grotescos que dirige ao clero, andava com um livro na mão e um guardanapo pendurado ao pescoço como sinal para exorcizar o medo das epidemias.
O desfile emblemático é o dos carros floridos, inicialmente automóveis cobertos de flores, hoje os carros gigantescos desfilam com composições florais e luzes.
O que comer em Acireale: produtos típicos do Carnaval
Não apenas as praças, mas também as mesas de Acireale ganham vida durante o Carnaval e os produtos típicos que desfilam são tão variados que é impossível não cometer algum pecado da gula.
O prato por excelência são as crispelle, trouxinhas recheadas com ricota fresca ou anchovas, práticas para comer na rua durante o desfile. Mas os mais populares entre os participantes do Carnaval são sobretudo os doces, como a pignolata – aqui também chamada impanuccati –, composta por grãos de massa frita cobertos de mel e servidos em folhas de limão. De confeção semelhante são os sfinci, bolas fritas recheadas com creme de ricota, cobertas com o mesmo creme, frutas cristalizadas, pepitas de chocolate e pistácio granulado. Depois, as chiacchiere, tiras de massa quebrada polvilhadas com açúcar em pó, e os rametti, biscoitos caseiros à base de mel.
Como chegar e encontrar estacionamento em Acireale: indicações úteis para o Carnaval
Para chegar ao Carnaval de Acireale, pode deslocar-se de automóvel, conduzindo pela autoestrada A18 Catania-Messina e saindo no entroncamento de Acireale. Ou, se vier de Catânia, pode apanhar a Strada Statale 114 Orientale Sicula. Saia no cruzamento de Acireale para a Strada Statale 114 Orientale Sicula e siga as indicações para o centro.
As áreas de descanso são muitas e vão desde o parque de estacionamento da Piazzale Francesco Vecchio até ao da Via Galatea, ou mesmo os da Piazza Catania, da Via Einaudi ou da Via Kennedy.
Também é possível chegar ao destino de autocarro da linha suburbana AST Acireale-Catania, que a liga à estação ferroviária da cidade etnaica.
