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Entre a Serra di Ivrea, o Pó e os Alpes Graianos, Canavese é uma região histórica atravessada pela Dora Baltea e pontilhada por lagos glaciares. O centro mais importante é Ivrea, uma cidade de origem celta que mais tarde se tornou a Eporedia romana e onde se realiza o histórico Carnevale.
O coração de Canavese é o Anfiteatro Morenico de Ivrea, um relevo de origem glacial, onde estão localizados o Lago Viverone e o Lago Sirio, ambos propícios para banhos. Poderá também percorrê-la seguindo um dos muitos itinerários excursionistas, todos bem sinalizados. O mais longo é a Alta Via do Anfiteatro Morenico que se estende por 120 quilómetros ao longo de todo o perímetro.
Canavese também é rica em castelos. O mais famoso é o Castelo de Ivrea, de 1358, com as suas torres vermelhas. Não perca o Castelo de Agliè, construído no século XII e reconstruído em estilo barroco no século XVII. Ele está rodeado por um maravilhoso parque em estilo inglês e italiano. O Castelo de Masino do início da Idade Média e a Reggia di Venaria Reale, do século XVII, também são esplêndidos.
Descubra as aldeias que pontilham a região, como Chivasso, Ciriè, Rivarolo, Cuorgnè e Castellamonte, cada uma com um caráter inconfundível e tradições centenárias.
