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Entre la Serra d'Ivrée, le Pô et les Alpes Graies, le Canavese est une région historique sillonnée par la Dora Baltea et parsemée de lacs glaciaires. Le centre le plus important est Ivrée, une ville d'origine celtique qui est devenue plus tard la romaine Eporedia et où se tient le carnaval historique.
Le cœur du Canavese est l'amphithéâtre morainique d'Ivrée, un relief d'origine glaciaire où se trouvent le lac Viverone et le lac Sirio, tous deux baignables. Vous pouvez également le parcourir à pied en suivant l'un des nombreux itinéraires de randonnée, tous bien balisés. Le plus long est l'Alta Via dell'Anfiteatro Morenico qui s'étend sur 120 kilomètres le long du périmètre.
Le Canavese est également riche en châteaux. Le plus célèbre est le château d'Ivrée de 1358 avec ses tours rouges. Ne manquez pas le château d'Agliè, construit au XIIe siècle et reconstruit dans le style baroque au XVIIe siècle. Il est entouré d'un magnifique parc à l'anglaise et à l'italienne. Le château de Masino du haut Moyen Âge et le palais royal de Venaria Reale du XVIIe siècle sont également magnifiques.
Découvrez également les villages qui parsèment la région, tels que Chivasso, Ciriè, Rivarolo, Cuorgnè et Castellamonte, chacun avec un caractère unique et des traditions séculaires.
