Décima quinta etapa da Volta à Itália 2023: de Seregno a Bérgamo

Chegamos à Lombardia para a décima quinta etapa da Volta à Itália 2023, os atletas partirão de Seregno, um pequeno município que atua como uma encruzilhada entre Milão, o Lago de Como e a Suíça. Uma posição que a tornou um lugar estratégico na história, especialmente na época romana. O centro histórico é rico em edifícios antigos, fontes e monumentos, mas a torre que domina a cidade é o que mais chama a atenção, um campanário da era guelfa, muito raro para a arquitetura da época, que se pensa ter pertencido ao imperador romano Frederico Barbarossa, daí o nome Torre del Barbarossa, embora não haja realmente uma correlação, mas apenas uma correspondência cronológica.

A torre está localizada na Piazza Vittorio Veneto, no centro histórico, caracterizada pelo Monumento aos Caídos de todas as guerras, obra do escultor Alfredo Sassi, de Brianza.

Em cada praça de Seregno, destacam-se obras interessantes, como a fonte Mangia Bagaj, na Praça da Liberdade, símbolo da família Visconti, que representa um dragão no ato de "engolir" uma criança. Diz a lenda que o fundador da família Visconti matou o dragão para salvar a criança. Na verdade, o brasão da família mostra a mesma cena, representando um dragão ou "biscione" que engole um homem, ou criança, nas suas várias representações.

Na Piazza Concordia encontra-se a Basílica Colegiada de São José, um esplêndido edifício de estilo neoclássico, com planta circular, que remonta a 1769, que na fachada apresenta colunas brancas muito altas, e embelezado no interior por um belo altar, obra do escultor Floriano Bodini. Outra obra relevante é, sem dúvida, o Santuário da Madonna di Santa Valeria, um imponente edifício de tijolos vermelhos em estilo neogótico, que apresenta ricos mosaicos no exterior e finamente decorado no interior, com abóbadas muito altas e uma colunata que segue a nave central, além do belo altar dourado.

Ao passear pela cidade, encontrará vários parques para caminhadas tranquilas no campo, e na área em redor de Seregno é possível fazer várias atividades, como trekking, caminhadas e ciclismo, bem como percursos de bicicleta de montanha nas muitas florestas próximas.

A provar absolutamente a "cassoeula", um guisado de porco e couve que é preparado principalmente no inverno, a tripa, o risoto de açafrão e a torta paesana, um doce pobre de origem camponesa, com pão duro embebido em leite e depois amassado com açúcar e ovos.

A corrida continua o seu trajeto em direção a Bérgamo, uma cidade italiana muito importante devido à quantidade de monumentos e obras significativas, de facto, foi nomeada, juntamente com a vizinha Bréscia, Capital da Cultura 2023. A cidade de Bréscia merece uma menção especial pela riqueza do património histórico e artístico que se pode observar em cada esquina. Fundada pelos lombardos por volta de 560 d.C., passou, graças a eles, por um período de grande esplendor. Os testemunhos da sua passagem são claramente visíveis em toda a cidade, mas o lugar que mais conta a história de Bréscia é o Museu de Santa Giulia, um antigo mosteiro, que agora abriga uma incrível coleção de artefactos que vão desde a pré-história até aos dias atuais. O museu, juntamente com a área arqueológica do Capitolium e o complexo monástico de San Salvatore, são Património Mundial da UNESCO.

Depois de uma viagem com vários desníveis, os atletas chegam finalmente a Bérgamo, a cidade está dividida em duas partes, a "Cidade Alta" e a "Cidade Baixa", ambas de origens muito antigas, embora até hoje, a Cidade Baixa tenha sofrido maiores mudanças devido à urbanização.

Aqui se encontram as Muralhas Venezianas de Bérgamo, reconhecidas como Património Mundial da UNESCO em 2017, uma imponente construção do século XVI que constitui uma muralha construída pela Sereníssima, com o objetivo de defender as fronteiras da República de Veneza. Hoje é possível percorrer o perímetro das muralhas para uma caminhada de cerca de 6 quilómetros, onde se pode admirar os antigos baluartes, os canhões, os depósitos de pólvora e as 4 portas imponentes: a de São Tiago, São Lourenço, Santo Alexandre e Santo Agostinho.

Ao chegar a Bérgamo, recomendamos um passeio no funicular, uma espécie de elétrico que leva do centro ao coração medieval da cidade através das muralhas, um trajeto que permite ver todas as belezas da região, confortavelmente sentado. Não perca uma visita à Academia Carrara, onde pode ver de perto as obras dos maiores mestres do Renascimento: Botticelli, Rafael, Tiziano, Bellini, Lotto e Moroni. E no antigo Teatro Donizetti, é possível ouvir as obras do grande compositor Gaetano Donizetti, nascido em Bérgamo em 1797, onde todos os anos são organizados eventos e festivais internacionais.

Há muitos pontos de interesse espalhados pela cidade, além dos inúmeros jardins municipais, oásis bem cuidados onde se pode relaxar no meio da vegetação. Mas é obrigatória uma visita ao Parque dos Colli de Bérgamo, uma área protegida de mais de 5000 hectares, que parte da histórica Cidade Alta e inclui vários municípios vizinhos, delimitada por dois rios: o Brembo e o Serio. Composto por socalcos, vinhedos e hortas, onde se pode passear observando a vista que se perde nas colinas e montanhas próximas, é o lugar perfeito para excursões através dos inúmeros caminhos que passam das florestas aos vales, aos socalcos.

O rico território tem aumentado o património enogastronómico de Bérgamo ao longo dos séculos, que produz matérias-primas de excelência de acordo com a antiga tradição. A rainha indiscutível da mesa de Bérgamo é definitivamente a polenta, preparada com farinha bramata, que pode ser apreciada acompanhada de guisados, queijos ou cogumelos das florestas próximas. A provar: os casoncelli, ravioli de massa fresca, ou os saborosos queijos DOP dos mais variados tipos, os vinhos de qualidade superior e as excelentes sobremesas.