Decimoquinta etapa del Giro de Italia 2023: de Seregno a Bérgamo

Ya en Lombardía para iniciar la decimoquinta etapa del Giro de Italia 2023, los ciclistas partirán de Seregno, un pequeño municipio que sirve de cruce de caminos entre Milán, el lago de Como y Suiza. Su ubicación ha convertido a Seregno en un lugar estratégico en la historia, especialmente en la época romana. El centro histórico es rico en edificios antiguos, fuentes y monumentos, pero la torre que domina la ciudad es lo que más llama la atención, un campanario de la época güelfa, muy raro para la arquitectura de la época, que se cree que perteneció al emperador del Sacro Imperio Federico Barbarroja, de ahí el nombre de torre del Barbarossa, aunque realmente no existe una correlación, sino solo una correspondencia cronológica.

La torre se encuentra en la Piazza Vittorio Veneto, en el centro histórico, caracterizada por el Monumento a los Caídos de todas las guerras, obra del escultor Alfredo Sassi.

En cada plaza de Seregno podemos encontrar obras interesantes, como la fuente del Mangia Bagaj, en la Piazza della Libertà, símbolo de la familia Visconti, que representa a un dragón en el acto de «tragarse» a un niño. La leyenda cuenta que el fundador de la familia Visconti mató al dragón para salvar al niño; de hecho, el escudo de armas de la familia representa la misma escena, con un dragón o «biscione» tragándose a un hombre, o a un niño, en sus diversas representaciones.

En la Piazza Concordia se encuentra la basílica colegiata de San Giuseppe, un espléndido edificio de estilo neoclásico de planta circular que se remonta a 1769. En su portada presenta unas altísimas columnas blancas y está ornamentada en su interior por un bellísimo altar, obra del escultor Floriano Bodini. Otra obra importante es sin duda el santuario de la Virgen de Santa Valeria, un imponente edificio de ladrillo rojo de estilo neogótico, que presenta ricos mosaicos en el exterior y una delicada decoración en el interior, con bóvedas muy altas y una columnata que sigue a la nave central, además del hermoso altar dorado.

Caminando por la ciudad hay varios parques para pasear tranquilamente en plena naturaleza, y en el territorio que rodea Seregno es posible hacer diferentes actividades, como «trekking», senderismo y ciclismo, así como rutas en bicicleta de montaña en los muchos bosques cercanos.

No dejes de probar la «cassoeula», un guiso de cerdo y col que se prepara principalmente en invierno, la «trippa», el «risotto» al azafrány la «torta paesana», un postre humilde de origen campesino, con pan duro bañado en leche y luego amasado con azúcar y huevos.

La carrera continúa su trayecto hacia Bérgamo, importantísima ciudad italiana por la cantidad de monumentos y obras significativas que alberga. De hecho, ha sido nombrada, junto con la cercanaBrescia, Capital de la Cultura 2023. La ciudad de Brescia merece una mención especial por la riqueza de su patrimonio histórico y artístico, que se puede observar en cada rincón. Fundada por los lombardos alrededor del año 560 d. C., atravesó, gracias a ellos, un periodo de máximo esplendor. Por toda la ciudad se pueden ver huellas de su paso, pero el lugar que mejor narra la historia de Brescia es el Museo de Santa Giulia, un antiguo monasterio que hoy alberga una increíble colección de hallazgos que van desde la prehistoria hasta nuestros días. El museo, junto con el área arqueológica del Capitolio y el complejo monástico de San Salvatore, son Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

Después de un trayecto con varios desniveles, los atletas llegan finalmente a Bérgamo. La ciudad se subdivide en dos partes, la «Ciudad Alta» y la «Ciudad Baja», ambas con un origen muy antiguo, aunque hasta la fecha la Ciudad Baja ha sufrido más cambios por la urbanización.

Aquí se encuentran las murallas vénetas de Bérgamo, reconocidas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2017, una imponente construcción del siglo XVI que constituye una muralla erigida por orden de la Serenísima, con el fin de defender las fronteras de la República de Venecia. Hoy es posible recorrer el perímetro de las murallas para dar un paseo de unos 6 kilómetros, donde se pueden admirar los antiguos baluartes, los cañones, los polvorines y las 4 imponentes puertas: la de San Giacomo, San Lorenzo, Sant'Alessandro y Sant'Agostino.

Cuando visites Bérgamo, te recomendamos dar un paseo en el funicular, una especie de tranvía que lleva del centro al corazón medieval de la ciudad atravesando las murallas, un trayecto que permite ver todas las bellezas del lugar cómodamente sentado. Es imprescindible visitar la Accademia Carrara, donde se pueden observar de cerca las obras de los mayores maestros del Renacimiento: Botticelli, Rafael, Tiziano, Bellini, Lotto y Moroni. Y en el antiguo Teatro Donizetti es posible escuchar las obras del gran compositor Gaetano Donizetti, nacido en Bérgamo en 1797, donde cada año se organizan eventos y festivales internacionales.

Son muchos los puntos de interés repartidos por la ciudad, además de los numerosos jardines municipales, cuidados oasis donde relajarse en plena naturaleza. Es obligada la visita al Parque de las Colinas de Bérgamo, un área protegida de más de 5000 hectáreas, que parte de la histórica Ciudad Alta y que comprende varios municipios limítrofes, delimitada por dos ríos: el Brembo y el Serio. Compuesto de terrazas, viñedos y huertos donde pasear observando el panorama que se pierde sobre las colinas y las montañas cercanas, es el lugar perfecto para realizar excursiones a través de los numerosos senderos que pasan de los bosques a los vallesy luego a las terrazas.

El rico territorio ha contribuido a aumentar el patrimonio enogastronómico de Bérgamo a lo largo de los siglos, pues produce materias primas de excelencia según la antigua tradición. La reina indiscutible de la gastronomía de Bérgamo es, sin duda, la polenta, preparada con harina «bramata» y que se disfruta acompañada de guisos, quesos o setas de los bosques cercanos. Obligatorio degustar: los «casoncelli», raviolis de pasta fresca, o los sabrosos quesos DOP de las más variadas tipologías; los vinos de excelente calidad y los sabrosos dulces.