Há décadas que a tradição de montar o presépio das Irmãs Ursulinas é mantida no Mosteiro de Santa Maria em Valle. Este precioso trabalho de artesanato popular, composto por estatuetas com cabeça e mãos de cera e corpo de estopa, nasceu no século XVIII de acordo com a tradição oral, enquanto estudos sobre os trajes o colocam na segunda metade do século XIX. As freiras batizaram essas estatuetas com nomes friulanos como Iustin, Agnul, Checo, Min, Zef, Nadal, Tin, Vigi, Toni, Bepo, Meni, Ursule, Sunte, Mariane, Mariute, Menie, Angiule, Filumene, Pine e Sante. Após um período de ausência, o presépio das Ursulinas foi restaurado em dezembro de 2004 no mesmo local onde foi montado no passado, ou seja, sob a torre do campanário da Igreja de São João Batista, perto da antiga lavandaria das Ursulinas. As estatuetas evocam, portanto, as pessoas que frequentavam os mercados e as ruas de Cividale no século XIX.