Depuis des décennies, la tradition de la crèche des sœurs Ursulines se poursuit au sein du monastère de Santa Maria in Valle. Ce précieux travail d'artisanat populaire, composé de statuettes avec la tête et les mains en cire et le corps en étoupe, est né au XVIIIe siècle selon la tradition orale, tandis que des études sur les costumes le placent dans la seconde moitié du XIXe siècle. Les sœurs avaient baptisé ces statues de noms frioulans tels que Iustin, Agnul, Checo, Min, Zef, Nadal, Tin, Vigi, Toni, Bepo, Meni, Ursule, Sunte, Mariane, Mariute, Menie, Angiule, Filumene, Pine et Sante. Après une période d'absence, la crèche des Ursulines a été restaurée en décembre 2004 au même endroit où elle était installée dans le passé, c'est-à-dire sous le clocher de l'église Saint-Jean-Baptiste, près de l'ancienne buanderie des Ursulines. Les statuettes évoquent donc les gens qui fréquentaient les marchés et les rues de Cividale au XIXe siècle.