Grado, Aquileia e Cormons, 3 aldeias históricas a visitar

Grado é uma pequena estância balnear localizada na costa do Adriático, numa ilha ligada ao continente por duas pontes. É apelidada de "a ilha do sol", o que dá uma ideia do seu clima favorável.

Top 5 a não perder:

• Passear pelo centro histórico de Grado.
• Ver o pôr do sol sobre o mar.
• De canoa no Mar Adriático.
• De bicicleta.
• Comida/vinho - Boreto, um prato à base de peixe local.

O centro histórico de Grado é verdadeiramente extraordinário, um conjunto de edifícios antigos e ruelas encantadoras, perfeitas para descobrir a pé. É o lugar perfeito para se perder nas pequenas ruas: quem sabe, pode encontrar surpresas maravilhosas na próxima esquina!

O centro da cidade também oferece muitas pequenas lojas e terraços acolhedores. Uma das coisas a fazer absolutamente em Grado é experimentar o boreto, uma especialidade local. É um prato de peixe preparado com um molho original à base de vinagre.

Entre os monumentos a visitar, não perca as duas igrejas de Grado: a Basílica de Santa Eufémia e a Igreja de Santa Maria das Graças. Ambas são muito bonitas do lado de fora, mas vale a pena abrir as portas para descobrir o interior destes dois edifícios.

Não deixe de passear ao longo da orla marítima, no passeio marítimo. É o lugar perfeito para admirar o pôr do sol!

Se gosta de desporto, está no lugar certo. Grado é muito adequada para passeios de bicicleta, há muitas ciclovias e o terreno plano torna agradável a deslocação sobre duas rodas.

Alugue uma bicicleta para descobrir a Reserva Natural Regional do Vale Cavanata, uma das duas áreas protegidas perto de Grado, ao lado da Reserva Natural Regional da Foz do Isonzo da Ilha de Cona. É um lugar muito bom para a observação de aves: existem abrigos e torres de observação que permitem observar as aves que vivem nestas reservas sem perturbá-las.

Além disso, como está à beira do Adriático, seria uma pena deixar Grado sem uma atividade aquática, não acha? O Guia Naturalista oferece passeios de canoa na lagoa de Grado e no Mar Adriático.

Junte-se a eles para um dia maravilhoso a explorar as falésias de Duino, a leste de Grado, de canoa. Que prazer deslizar sobre a água e desfrutar de uma vista diferente sobre estas famosas falésias e o castelo de Duino!

Grado - Informações úteis

A melhor época para a visitar: como Grado é muito popular entre os turistas, recomendo visitá-la na época baixa – maio, junho ou setembro são meses excelentes, as temperaturas são agradáveis e a multidão não é excessiva.

Como chegar - Grado fica a 22 km da estação ferroviária do aeroporto de Trieste e a 19 km da estação de Cervignano-Aquileia-Grado. Autocarros frequentes partem de ambas as estações para chegar a Grado.

Top 5 a não perder:

• Admirar os mosaicos da Basílica de Aquileia.
  
• Visite as várias ruínas romanas.
• Ouvir o audioguia oferecido pelo Posto de Turismo para visitar a cidade.
• Visita ao Museu Arqueológico.
• Comida/vinho – Doce Aquileia.

Aquileia é definitivamente um destino imperdível perto de Grado. É classificada como Património Mundial pela UNESCO pelos seus vestígios arqueológicos e pela sua basílica patriarcal. Na verdade, foi definida pela UNESCO como "o exemplo mais completo de uma cidade do Império Romano no mundo mediterrânico".

Foi uma das cidades mais ricas e importantes do Império Romano antes da sua destruição pelos hunos de Átila no século V. Os edifícios que aí se encontram são testemunho disso. Aquileia é realmente um museu ao ar livre onde pode caminhar entre os restos de uma cidade romana! Por exemplo, pode admirar os restos do fórum, do cemitério, do porto fluvial e de algumas residências. 

Recomenda-se que comece a sua visita com uma paragem no Posto de Turismo para recolher um audioguia. Também pode transferi-lo para o seu telemóvel, para que tenha sempre informações e explicações sobre todos os lugares que visitar. É muito interessante e permite compreender como era a cidade no passado. Também é fácil imaginar que a maioria dos restos de Aquileia ainda estejam debaixo da terra: a cidade é uma enorme reserva arqueológica, onde as escavações ainda estão em andamento.

Um dos locais mais excecionais a visitar em Aquileia é, sem dúvida, a Basílica Patriarcal (Basílica de Santa Maria da Assunção), que remonta à era cristã primitiva, com um pavimento de mosaico do início do século I extraordinariamente bem preservado. Inacreditável, não é? Passear por esta basílica ouvindo o audioguia, admirando a arquitetura e os mosaicos e compreendendo melhor a sua história é uma emoção única. Esta basílica desempenhou um papel fundamental na evangelização de uma parte da Europa Central. Também a não perder são os edifícios anexos à basílica: a torre sineira, o batistério e a Sala Sul.

Se quiser saber mais sobre Aquileia, não se esqueça de visitar o Museu Arqueológico Nacional, onde estão reunidos muitos objetos encontrados em Aquileia e arredores. O museu permite compreender a importância da cidade como encruzilhada comercial, mas também mergulhar na vida quotidiana e nas crenças dos habitantes durante o Império Romano.

Depois de todas estas visitas, uma pausa agradável numa pastelaria local, onde pode saborear o Dolce Aquileia, um bolo inspirado nas receitas da Roma Antiga e feito com farinha de espelta e recheado com figos, mel e nozes caramelizadas. Uma verdadeira delícia e a forma perfeita de terminar o dia!

Aquileia - Informações úteis

Melhor época para visitar - Pode visitar Aquileia durante todo o ano.

Como chegar - Aquileia está localizada a 10 km a norte de Grado. Os autocarros ligam Grado a Aquileia em apenas 10 minutos. A estação ferroviária mais próxima é Cervignano, de onde partem autocarros para Aquileia. A bicicleta também é uma ótima maneira de chegar a Aquileia, ao longo do trilho Alpe Adria.

Top 5 a não perder:

• Passeio pelo centro da cidade.
• Visita à Catedral de Santo Adalberto.
• Descubra os vinhos de Collio na Enoteca di Cormons.
• Caminhada ao longo do Trilho das Vigne Alte.
• Visita a um viticultor.

Cormons é uma pequena cidade famosa pelos... seus vinhos! Cormons é a capital do vinho friulano e está localizada no coração da região de Collio Goriziano, de 1500 hectares, que desde 1989 é uma denominação de origem protegida. Os vinhedos de Collio estendem-se por belas colinas e a combinação de solos de arenito e clima favorável permite a produção de vinhos de alta qualidade.

O centro de Cormons não é muito grande e é fácil de percorrer a pé. Pode começar pela Piazza XXIV Maggio, a maior da cidade: é muito bonita e está rodeada por um emaranhado de ruas empedradas com muitas coisas para ver, bem como lojas e restaurantes na rua principal. Não perca a Catedral de Santo Adalberto, a imponente igreja que domina o centro de Cormons: não deixe de entrar, porque o interior também é muito bonito.

Na Piazza XXIV Maggio há outro destino que certamente agradará aos amantes do vinho: a Enoteca di Cormons é o bar de vinhos de uma cooperativa que reúne cerca de trinta viticultores do país. Os funcionários terão todo o gosto em ajudá-lo a encontrar os vinhos perfeitos e também poderão indicar-lhe os produtores de vinho a visitar. Um bom primeiro passo para descobrir os vinhos da região!

Seria uma pena visitar Cormons sem dedicar algum tempo a passear pelas vinhas que a rodeiam. Cormons é a porta de entrada para o Collio Goriziano e não pode partir sem ter visitado esta fascinante região vinícola.

Recomendamos o Sentiero delle Vigne Alte, um agradável caminho com cerca de 3 km de extensão (6 km para o passeio), que é muito fácil e acessível a todos, oferecendo belas vistas panorâmicas das vinhas.

Pode começar a partir do estábulo La Subida ou do belo Castelo de Spessa. Ao longo do caminho, pode parar para visitar um viticultor, provar vinho ou até almoçar, uma vez que alguns agroturismos oferecem refeições. Um belo passeio gastronómico pelas vinhas é a maneira perfeita de terminar a sua estadia em Cormons!

Cormons - Informações úteis

Melhor época para visitar - Para ver as vinhas com as folhas, é melhor vir na primavera ou no verão, ou mesmo no outono para as belas cores!

Como chegar - Cormons está localizada a 40 km a nordeste de Grado e 26 km a sudeste de Údine, perto da fronteira com a Eslovénia. É possível chegar de carro e também de comboio, uma vez que Cormons tem uma estação ferroviária.

Artigo escrito sobre a experiência de Laurène Philippot.