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Bandeira Laranja do Touring Club Italiano
No coração do Parque Regional de Matese, Letino está localizado num afloramento rochoso numa posição panorâmica a meio caminho entre o lago do mesmo nome e o Lago Gallo. A aldeia tem o nome do famoso "Lete", o rio do esquecimento da mitologia grega e romana, também mencionado por Dante. O rio, ao afundar-se no subsolo, forma uma gruta cársica (Grotta del Cauto), rica em formações de estalactites e estalagmites, que depois se abre para um vale espetacular.
Passeando pelas ruas estreitas do centro histórico, descobrirá as casas de pedra, vários palácios e a igreja paroquial de São João Batista, com fachada e campanário de pedra. A subida termina a 1200 metros, onde foi erguido um castelo, da época lombarda, depois ampliado pelos normandos que o transformaram no Santuário de Santa Maria del Castello, um lugar simbólico e particularmente amado pelos habitantes locais, que no terceiro domingo de setembro sobem para participar na festa religiosa mais importante do ano. Nesta ocasião, mas não só, é possível admirar o traje tradicional feminino, usado por todas, desde as meninas até às idosas, símbolo de pertença a uma longa história.
O sabor é satisfeito com a batata de Letino, uma variedade de montanha cultivada desde o início do século XIX, e com os queijos de Matese, como o pecorino, a ricotta de ovelha, a scamorza e o caciocavallo.
81010 Letino CE, Italia
