San Marco Argentano
O percurso começa em San Marco Argentano, uma localidade antiga situada nas colinas do vale de Crati. A povoação é um dos centros artísticos e culturais mais importantes da província, e isso percebe-se quando se passeia pelo centro histórico, embelezado pela Catedral normanda de São Nicolau, reconstruída em estilo barroco, pela Torre normanda e pela Igreja e Convento da Reforma, uma das mais antigas arquiteturas franciscanas da Calábria. É precisamente a partir daqui que começa o percurso da Via del Giovane, que na primeira etapa atinge o ponto Aria del Vento, uma das vistas mais impressionantes do vale de Crati, do maciço de Pollino e das montanhas de Orsomarso. Uma vez no território de Osticano, o percurso na floresta é de cerca de cem metros para admirar um gigantesco castanheiro monumental com mais de mil anos, com um tronco de mais de 11 metros de circunferência, conhecido como Patriarca de Kroj Shtikàn.
Cerzeto
A segunda etapa é mais difícil, porque implica grandes diferenças de altitude. Tem início em Cerzeto, mas não sem antes fazer uma visita ao Museu Etnográfico Arberesco , que recolhe os testemunhos da população arberesca, de origem ítalo-albanesa, da qual a aldeia é um antigo enclave. De volta ao percurso, tem início a subida em direção a Osticano e Cozzo Sant'Elia. Após a passagem de Malpassaggio, abre-se um panorama de cortar a respiração enquanto se continua a caminhar ao longo do cume através de uma floresta mista de castanheiros e carvalhos. Ao chegar às encostas ocidentais da Serra dei Muli, mergulhe numa majestosa floresta de faias centenárias e deixe-se surpreender. Uma vez ultrapassada a passagem do Passo della Guardia, não pode deixar de ver a faia de São Francisco. Diz-se que o santo parou debaixo desta imponente árvore quando se dirigia do seu convento para San Marco Argentano. O Bosque de Cinquemiglia, uma das maiores florestas de faias da Calábria, é o local ideal para parar e ouvir a natureza por completo. A partir daqui, chegará ao refúgio do Bosque de Cinquemiglia, no final da etapa.
Paola
A terceira e última etapa é a mais longa e mais difícil. O ponto de partida é o refúgio do Bosque Cinquemiglia e, após cerca de nove horas de caminhada, chega-se ao Santuário de São Francisco, perto da vila de Paola. A última secção é incrivelmente impressionante. Do cume de Cozzo Cervello (1389 metros, o ponto mais alto do caminho) o percurso segue por cerca de 200 metros até chegar a um maravilhoso miradouro que abrange a costa do Tirreno e o Vale de Crati. O cruzamento de Croce di Paola e Montalto é a passagem que, segundo a tradição, foi percorrida por São Francisco para chegar a Montalto Uffugo. Durante a descida, à medida que a altitude diminui, as faias dão lugar a abetos e depois a pinheiros-bravos, seguindo-se as rochas suavizadas pelo maqui mediterrâneo e, por cima dos telhados do Santuário, o mar.