Visitar a Casa Grotta di Vico Solitario é uma excelente oportunidade para aprender como era a vida nas casas escavadas do Sasso Caveoso antes do seu abandono, seguindo a lei de reabilitação dos Sassi promulgada pelo Presidente do Conselho, Alcide De Gasperi, em 1952. Uma grande cavidade rochosa emoldura o arco de entrada da Casa Grotta, a única estrutura construída que se apoia na gruta onde a casa foi esculpida, as últimas alterações à fachada remontam ao século XVIII. Algumas características peculiares da casa são: a lareira na área destinada à cozinha, no centro da mesma uma pequena mesa sobre a qual era colocado o único prato grande de onde todos comiam, a cama composta por dois cavaletes de ferro, sobre os quais eram colocadas tábuas de madeira com um colchão cheio de folhas de milho, em frente à cama havia dois estábulos com as respetivas manjedouras, uma pedreira de tufo da qual eram extraídos blocos de tufo e uma cavidade circular usada como esterco ou como depósito de palha. De particular interesse é o sistema de recolha de águas pluviais do exterior, a canalização e o reservatório são claramente visíveis. Ao lado da Casa Gruta há uma antiga neveira, uma pitoresca gruta natural e uma igreja rupestre que remonta aos séculos IX-X d.C. O edifício está equipado com um guia de áudio multilingue (italiano, inglês, francês, alemão, espanhol, japonês, chinês e russo).