Em Brunico há o mais belo mercado de Natal do Vale Pusteria
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Dos palácios medievais da cidade velha que servem de cenário para o evento à praça da Câmara Municipal, a Via Centrale e o parque Tschurtschenthaler que acolhem as bancas com o melhor do artesanato e da gastronomia local. E depois há as canções e as luzes, e até a espetacular coroa de montanhas que rodeia o vale. Em Brunico, tudo se torna mágico.
Uma cidade em tons pastel
É Natal em Brunico quando, ao pôr do sol, as belas fachadas dos edifícios em tons pastel começam a brilhar com luzes. A Via Centrale, entre as portas medievais de Ragen e Orsoline, uma das mais belas ruas comerciais do Alto Ádige, ganha vida com os sons, cores e aromas de um belo mercado de Natal numa cidade que tem uma alma comercial muito forte, também graças à sua posição geográfica, localizada no centro do Vale de Pusteria, na confluência de dois outros vales, o Vale de Aurina e o Vale de Badia.
Hoje, em Brunico, pode encontrar objetos de artesanato artístico local , juntamente com decorações para a casa, tecidos, estatuetas para o presépio, bugigangas, brinquedos de madeira, bem como iguarias culinárias. Perto da Praça da Câmara Municipal, é montada uma tenda com uma exposição de artesanato feito à mão e uma pista de patinagem. Por ocasião do mercado, a cidade organiza visitas guiadas gratuitas ao centro histórico para os seus hóspedes.
O desfile dos demónios mascarados
Em alguns dias de dezembro, entre as barracas e instalações do mercado de Natal de Brunico , realiza-se o desfile dos Krampus, os demónios desenfreados da mitologia germânica que usam máscaras assustadoras, roupas rasgadas, peles de cabra e sinos e vagueiam entre as barracas ou nos lugares mais impensáveis em busca de crianças más. É uma tradição popular, comum a todo o Trentino-Alto Ádige, que pode ter origem nas incursões de jovens que, em tempos de fome, iam saquear as aldeias vizinhas.
Gulash e Zelten, as tentações da mesa local
Os aromas que emanam das bancas do mercado de Brunico serão decisivos para que experimente todas as especialidades da saborosa cozinha do Vale de Pusteria: encontrará gulash na tigela de pão ou com polenta, hambúrgueres de carne local, assado de speck e batatas, as inevitáveis salsichas com chucrute.
Ainda os spatzle temperados com vários molhos, a sopa de cevada e, para terminar com doçura, as panquecas com compota, a omelete doce com arandos e o Zelten, um doce típico de Natal do Alto Ádige com frutas cristalizadas, amêndoas e nozes que é tradicionalmente cozinhado a 21 de dezembro: era preparado principalmente por mulheres jovens que o ofereciam como presente aos seus namorados.
Para saber mais
https://www.bruneck.com/mercatino