Bolzano é a rainha do Natal: e o seu mercado é irresistível
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Se percorrer os mercados de Natal é uma questão séria para si, recomendamos que escolha um que não tenha comparação, ou seja, o de Bolzano.
Nas semanas que antecedem o Natal, o centro histórico da cidade transforma-se numa cidadela mágica de luzes e decorações, perfumada com doces de especiarias, encanta tanto as crianças como os adultos.
Uma centena de casas de madeira espalhadas pelas praças e becos oferecem o melhor do artesanato do Alto Ádige, enquanto as adegas da Rota do Vinho recebem os visitantes para um brinde especial.
É tudo "made in Alto Ádige"
Com o ritual de acender a árvore na Praça Walther, abre-se o mercado de Natal mais esperado da temporada.
A partir da segunda quinzena de novembro até 6 de janeiro, a cidade do Alto Ádige veste-se de luzes, cores e sons que convidam a perder-se entre as bancas montadas tanto no Parque de Natal, perto da estação ferroviária, como no centro histórico.
Tudo o que é exposto no mercado deve ser produzido ou transformado no Alto Ádige: decorações, bugigangas ou estátuas para o presépio, chinelos de feltro, meias ou casacos de lã, aguardentes, cervejas ou sumos de maçã, sabonetes de ervas ou feno, especialidades gastronómicas das quintas de montanha, são propostos por artesãos da província.
Há também um mercado solidário, cujas receitas são doadas a organizações que trabalham no setor social. Entre um stand e outro, pode aquecer-se com um chá quente, vinho quente ou vinhos do vale servidos no Wine Lounge, acompanhados de panquecas, pretzels ou espetadas de frutas mergulhadas em chocolate.
As crianças podem patinar no gelo na grande pista montada na Praça da Câmara Municipal, enquanto na Praça Walther encontram um carrossel e um comboio elétrico. Atenção: por volta de 8 de dezembro, o mercado é invadido pelos Krampus, os duendes desenfreados que improvisam espetáculos e cenas nos lugares mais imprevisíveis!
Não há melhor altura para visitar Bolzano: por ocasião do mercado de Natal, são propostas visitas guiadas ao centro histórico e ao museu arqueológico de Bolzano, que preserva Ötzi, a múmia de Similaun, o corpo de um homem que viveu há mais de 5000 anos, encontrado entre os glaciares do Alto Ádige em 1991.
Um evento ecológico
Pela utilização de produtos regionais e de baixo impacto ambiental, a gestão eficaz de resíduos, as iniciativas de poupança de energia e mobilidade sustentável, a venda de água em garrafas de vidro, a impressão de brochuras em papel reciclado, o mercado de Bolzano obteve a certificação Green Event.
Um reconhecimento que recompensa o empenho da cidade de Bolzano, que desde 2014 trabalha em protocolos de sustentabilidade com o Eco-Instituto do Alto Ádige para garantir que o evento tenha uma pegada ecológica cada vez mais leve. A organização do mercado convida-o a chegar a Bolzano de comboio e não de carro.
Nas estradas do vinho do Alto Ádige
Se a atmosfera do mercado de Bolzano o cativou, pode continuar a descobrir os pequenos mercados ao redor da capital ao longo da estrada do vinho do Alto Ádige.
Nos centros vinícolas, por ocasião da iniciativa Vinho e Advento, encontrará as portas abertas de dezenas de adegas que organizam degustações e visitas guiadas: poderá entrar em pequenas empresas familiares com uma atmosfera íntima, bem como em grandes empresas, unidas pela paixão pelo seu território.
E descobrir antigos rituais que ainda ocorrem nos pequenos centros do vale, como o Klöckel de Sarentino (nas quintas-feiras do Advento), quando grupos de homens com máscaras e instrumentos musicais vagueiam de casa em casa à procura de presentes, um ritual que provavelmente tem as suas raízes num mundo pré-cristão.
Advento e Natal no Renon com o Trenatale
A partir do centro de Bolzano, um teleférico permite chegar à localidade de Soprabolzano (1200 m) em 12 minutos, onde é possível visitar outros mercados de fim de semana no magnífico cenário do planalto de Renon, que é uma varanda com vista para alguns dos picos mais espetaculares dos Dolomitas, do Alpe di Siusi ao Sciliar, do Catinaccio ao Latemar.
Em Soprabolzano, o mercado chama-se Trenatale porque as bancas de madeira têm a forma de carruagens de comboio. De Soprabolzano, com a cremalheira, pode continuar até chegar à aldeia de Collalbo, onde pode passear entre outras bancas e assistir a concertos de canções de Natal, leituras de contos de fadas ou deixar-se levar de carruagem pela paisagem nevada.
Para saber mais: www.mercatinodinatalebz.it
