3 aldeias encantadoras no coração do Alto Ádige

Frequentada durante séculos por excursionistas, religiosos e artistas, Chiusa roubar-lhe-á o coração após apenas um dia. Esta aldeia medieval tem edifícios históricos, uma igreja gótica, uma adega de classe mundial e restaurantes que servem comida local e sazonal. Além disso, o rio Ádige atravessa a aldeia, uma situação que torna a pitoresca Chiusa ainda mais fácil de amar.

As 5 coisas a não perder em Chiusa

• Castelo de Trostburg
• Mosteiro de Sabiona
• Trilho das castanhas
• Adega Valle Isarco
• Comida para saborear: especialidades gastronómicas sazonais de South Tryol

Situado numa colina com vista para a aldeia, o mosteiro de Sabiona nunca está longe da vista quando se está em Chiusa, dominando a cidade enquanto se passeia por Chiusa durante o dia e iluminando-a depois de terminar o jantar e caminhar para casa a partir de uma das excelentes pousadas de Chiusa à noite.

Esta "Acrópole do Tirol" não é apenas um espetáculo. Os caminhantes mais aventureiros podem subir até ao mosteiro, enquanto outros podem simplesmente apreciar a vista enquanto saboreiam um café ou um copo de vinho. Não é um mosteiro como os outros, mas tem uma longa história espiritual que não tem nada a invejar à sua posição panorâmica.

O mosteiro é apenas uma das razões pelas quais Chiusa é oficialmente classificada como uma das mais belas aldeias de Itália. Isso mostra que o charme da pequena aldeia é reconhecido por muitos. Mas, para dizer a verdade, o charme de Chiusa está presente em todos os cantos, com os seus edifícios medievais e riachos que atravessam a aldeia. E depois há o Castelo de Trostburg.

Datado do século XIII, o Castelo de Trostburg tem um grande salão renascentista e uma das maiores torres da região. Vale definitivamente a pena visitá-lo, assim como o Caminho das Castanhas, um caminho panorâmico com prados ondulados e castanheiros. Caminhar é uma atividade obrigatória, tendo em conta a substancial cozinha local de Chiusa. É praticamente impossível visitar Chiusa sem se deliciar com um doce numa ou mais pastelarias da cidade.

Durante a visita, ficará maravilhado ao passear pela aldeia, provando especialidades sazonais e saboreando café e vinho ao longo do caminho. Ao entrar na antiga igreja de Sant'Andrea, fundada em 1308, sentir-se-á como se tivesse voltado atrás no tempo, quando Chiusa era uma cidade aduaneira. (O nome Chiusa refere-se à posição da cidade como uma eclusa no rio Ádige). Pode depois apanhar sol e relaxar no grande parque municipal da cidade. 

As Gasthaus , localizadas a uma curta distância do centro de Chiusa, são lugares especiais graças à sua vista para os Alpes Dolomitas e aos seus abundantes menus. É aqui que pode desfrutar do seu primeiro, mas não menos importante, prato de Canederli di Speck in Brodo. 

Esta refeição foi também uma introdução aos maravilhosos vinhos do Alto Ádige, uma educação que pode continuar nas muitas adegas locais onde, entre uma degustação completa e outra, pode comprar garrafas para levar consigo quando regressar. 

Informações úteis sobre Chiusa

A melhor época para visitar: Embora Chiusa seja um destino para quatro estações, o outono é a melhor época para quem gosta de vindimas e castanhas assadas. Além disso, a festa de outono de Törggelen é lendária.

Como chegar: Chiusa fica a 32 quilómetros de Bolzano. Além de conduzir, as opções de transporte sustentável incluem comboio ou autocarro. No entanto, ter um carro é a melhor opção para quem deseja explorar além do centro da aldeia.

Vipiteno é um dos lugares mais especiais para visitar na região. Não só esta aldeia medieval foi designada como uma das mais belas aldeias de Itália, mas também é uma das duas únicas aldeias do Alto Ádige certificadas com a Bandeira Laranja do Touring Club Italiano. Esta bandeira, que distingue Vipiteno como um ambiente turístico, é um distintivo de honra muito respeitado pelos turistas italianos.

As 5 coisas a não perder em Vipiteno

• Torre das Doze
• Igreja do Espírito Santo
• Museu de Arte Multscher
• Lojas e restaurantes locais
• Comida a saborear: pizza e cozinha tradicional tirolesa

Datado do século XV, a imponente Torre dos Doze (também conhecida como Torre das Doze) fica na Reichstrasse, a principal rua comercial de Vipiteno. O relógio, que separa a cidade velha da nova, viu o mundo mudar, passando pelo Renascimento e por duas guerras mundiais.

A torre é uma estrutura esguia decorada com um relógio e um relógio de sol. Reconstruído em 1867 após ter sido danificado por um incêndio, este relógio icónico é uma atração a não perder ou esquecer.

A história continua a tocar esta cidade histórica, vulgarmente conhecida em alemão como Sterzing. Localizada no sopé do Brenner, a encantadora aldeia remonta ao século XII e expandiu-se para incluir uma área contrastante chamada "Città Nuova". Vipiteno não esconde a sua beleza ou cordialidade sob o moggio, e a sua torre é apenas uma das coisas a ver aqui.

É uma aldeia fácil de explorar a pé, passeando por cafés modernos e tradicionais, talhos, lojas de roupa e igrejas. Encontrará lojas de delicatessen perfumadas cheias de pilhas de speck, balcões a transbordar de queijos alpinos e prateleiras cheias de vinhos locais.

Não se esqueça de visitar as igrejas e os sumptuosos palácios bem decorados do centro. Finalmente, o conselho é encontrar um restaurante e desfrutar de um bom copo de cerveja ou vinho local!

Para queimar as calorias do saboroso almoço, pode depois descobrir a pé duas igrejas no centro histórico de Vipiteno: a primeira é a Igreja do Espírito Santo. Esta antiga estrutura do século XIV está decorada com frescos coloridos pintados pelo artista local Hans von Bruneck. A segunda é a igreja paroquial de Vipiteno, que contém cinco estátuas do século XV criadas pelo artista alemão Hans Multscher. Os viajantes podem ver outras obras do artista no "Museu Multscher", localizado nas proximidades.

Toda esta caminhada e comida certamente vai deixá-lo com sede. Felizmente, Vipiteno fica a uma curta distância da Abadia de Novacella. Talvez mais antiga do que Vipiteno, esta abadia histórica foi fundada no século XII e gere uma das adegas mais antigas do mundo. As vinhas em socalcos da abadia estão localizadas numa crista elevada, à qual só se pode aceder através de uma antiga porta de entrada. A prova de vinhos completará a experiência em Vipiteno. Reserve uma excursão com antecedência se quiser aproveitar ao máximo a sua experiência!

Vipiteno Informações úteis 

A melhor época para visitar: Vipiteno recebe visitantes durante todo o ano. O verão é particularmente divertido porque a aldeia acolhe os Dias do Iogurte, um evento anual que celebra os produtores e os produtos lácteos da aldeia. O inverno também é divertido para quem gosta de esquiar e quer desfrutar do festivo mercado de Natal de Vipiteno.

Como chegar: Vipiteno fica a 69 quilómetros de Bolzano. Além de conduzir, as opções de transporte sustentável incluem comboio ou autocarro. No entanto, ter um carro é a melhor opção para quem quer explorar além do centro da aldeia.

Se fechar os olhos, corre o risco de não ver Barbiano. Esta aldeia montanhosa do Alto Ádige é minúscula, mas merece uma visita. De certa forma, o pequeno tamanho de Barbiano aumenta o charme da aldeia e as suas vistas são simplesmente de tirar o fôlego!

As 5 coisas a não perder em Barbiano

• Torre da igreja torta
• Vistas e panoramas deslumbrantes
• Excursão às cascatas e ponte suspensa
• Excursão ao majestoso Corno Renon 
• Comida a provar: Weinerschnitzel nas Gasthaus locais

Barbiano é uma aldeia montanhosa com uma vista magnífica. Recomendamos uma experiência matinal num belo dia de primavera para desfrutar plenamente das suas vistas. Ao anoitecer, poderá ver o sol pôr-se sobre o campanário da igreja da aldeia.

Barbiano é, no entanto, muito mais do que as suas vistas. A pequena aldeia tem um campanário torto que o fará pensar que precisa de ajustar a sua câmara. Mas não! O campanário da igreja do século XIII é realmente torto devido à sua posição perigosa numa colina. Embora a aldeia tenha feito esforços para estabilizar a inclinação, o facto de ser tão característica aumenta o seu encanto.

Pode começar a sua viagem a Barbiano visitando a igreja e desfrutando do tipo de comida substancial mais popular do Alto Ádige: canederli de espinafres e schnitzel com o sabor mais característico, um verdadeiro combustível para desfrutar plenamente da gama de atividades que rodeiam esta aldeia.

Apesar do seu tamanho, Barbiano é um excelente ponto de partida para aventuras à tarde. Muitos viajantes optam por uma caminhada de 30 minutos até às Cascatas de Barbiano, um belo local onde a água do Rio Gander cai numa série de cascatas pitorescas. Os mais aventureiros podem subir mais para ver a cascata superior do local.

Outra opção é fazer um passeio de 120 metros numa ponte suspensa que liga Barbiano a Saubach: construída em 2021, a ponte panorâmica oferece uma vista épica a todos os que a atravessam. Se a altura não o assusta, é uma atividade a considerar!

Depois, há o Corno del Renon, onde as gôndolas levam os visitantes a uma das vistas mais épicas do Alto Ádige. 

Embora a gôndola seja uma atividade panorâmica por si só, as melhores vistas do Corno del Renon exigem uma curta caminhada ao longo de um trilho panorâmico circular. Rodeado por pinheiros, este trilho oferece vistas incríveis das montanhas ao longo de um percurso adequado para famílias. No topo há um pináculo que oferece uma vista de 360 graus sobre os Dolomitas, com a possibilidade de olhar para a Áustria e mais além.

Ficará sem palavras ao ver o pináculo de todos os ângulos, incluindo uma vista distante do Alpe di Siusi. É ver para crer. 

O Corno del Renon tem uma função diferente durante o inverno, quando se sobe de teleférico e se desce de esquis. No entanto, há algo de especial em visitá-lo nas estações mais quentes, quando a fauna e a flora da região estão em plena floração.

Barbiano Informações úteis

A melhor época para visitá-las: a primavera é a melhor época para visitar as cascatas de Barbiano em todo o seu esplendor. No entanto, os esquiadores vão querer visitá-las durante os meses mais frios, quando as montanhas próximas se tornam um país de maravilhas de inverno.

Como chegar: Barbiano fica a 28 quilómetros de Bolzano. Além de conduzir, as opções de transporte incluem comboio ou autocarro. No entanto, ter um carro é a melhor opção para quem quer explorar além do centro da aldeia.

Artigo escrito sobre a experiência de Daryl & Mindi Hirsch, 2foodtrippers.