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Cetona

Pavillon orange du Touring club italien

Immergé dans la verdure, sur les pentes du mont du même nom, à la frontière entre l'Ombrie et la Toscane dans la basse Valdichiana siennoise, le village de Cetona a des origines très anciennes.

Elles sont documentées par le Musée municipal de la préhistoire du mont Cetona, qui conserve des matériaux du Paléolithique à l'âge du bronze, et le Parc archéologique et naturel de Belverde, qui, dans un contexte naturel remarquable, comprend les sites des principales découvertes du musée. Le centre historique, avec son tracé en cercles concentriques, est entouré de remparts du XVe siècle, avec 3 portes et des maisons qui se rassemblent autour de la tour restante de la forteresse médiévale. À voir également, l'église collégiale, avec une fresque attribuée à Pinturicchio, l'église San Michele Arcangelo, la Piazza Garibaldi et, à quelques kilomètres au sud du centre, l'ancien couvent de Santa Maria a Belverde, qui comprend trois églises superposées décorées de fresques.

La campagne produit des produits de haute qualité : vin, viande de Chianina, miel et surtout huile, AOP Terre di Siena, dont la saveur est sublimée crue sur les plats toscans, des haricots à la « fettunta ». Parmi les plats typiques, citons le bico, un mélange entre la torta al testo de l'Ombrie et la piadina de la Romagne, et le pan dei santi, un gâteau d'automne à la saveur originale.

Cetona

53040 Cetona SI, Italia

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