Le jardin de l'île : le plateau des Giare

Barumini est célèbre pour le village nuragique de Su Nuraxi, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1997, icône de la Sardaigne profonde qui attire des touristes du monde entier. Mais c'est aussi le point de départ idéal pour explorer les hauts plateaux sauvages des Giara et les ondulations vertes de la Marmilla, cadres naturels de monuments au charme unique.

À quelques kilomètres au sud du village, le château de Marmilla, qui domine la plaine de Las Plassas du haut d'une colline conique, est une carte postale parfaite. À l'ouest, vous découvrirez la nature sauvage et intacte de la Giara di Siddi, appelée Corona Arrubia (« couronne rouge ») en raison de la colonie de lichens rougeâtres qui prospère sur les roches volcaniques du versant sud. De là, un panorama inoubliable s'ouvre, embrassant les douces collines de la Marmilla et la plaine du Campidano, pour arriver à embrasser l'horizon lumineux de la mer. En explorant la Giara, vous découvrirez de précieux héritages prénuragiques et nuragiques, tels que Sa Domu 'e S'Orcu , l'une des tombes des géants les plus grandes et les mieux conservées de la Sardaigne. Au nord de Barumini se dresse le plateau de la Jara Manna, celui de Gesturi.

Gesturi est le village qui donne son nom au plateau sauvage de la Giara Grande, Sa Jara Manna. Environ la moitié de la Giara fait partie de son territoire, qui est une vaste oasis verte : 45 kilomètres carrés dans la haute Marmilla, entre la Trexenta, le Sarcidano et le Barigadu, une base idéale pour passer des journées de tourisme en plein air. Depuis Gesturi, vous pouvez partir à pied, à vélo ou à cheval à la découverte du patrimoine archéologique de la Giara, grâce à un réseau dense de sentiers qui mène à des menhirs, des nuraghes et des domus de janas, les mystérieuses tombes préhistoriques surnommées « maisons des fées ».

Le complexe nuragique Bruncu Madugui, le plus imposant protonuraghe sarde, se distingue par son charme intemporel. Ce qui fait de la Giara de Gesturi une terre unique au monde, c'est surtout sa richesse naturelle, une biodiversité pour laquelle elle est considérée comme un site d'intérêt communautaire depuis 1995. Recouverte de forêts de chênes-lièges luxuriantes, elle se couvre au printemps de couleurs et de parfums : hélichrysum, cyclamens, arbousiers, orchidées, renoncules et le jaune intense de la morisia, une plante endémique à laquelle est dédié le jardin botanique de la Giara, créé sur le territoire de Tuili. La Giara est parsemée de dizaines d'is paulis, des dépressions naturelles où l'eau de pluie stagne, qui attirent les animaux sauvages pour s'abreuver. Autour de ces bassins, il n'est pas rare d'apercevoir des chevaux qui paissent et galopent à l'état sauvage, un cas unique en Europe de colonie équine sauvage, véritable symbole de cette terre. En bref, de belles vues, de l'air frais et du silence : les bons ingrédients pour un voyage vert vraiment régénérant.

À environ 15 kilomètres au nord de Barumini, Genoni est un petit village situé à environ 450 mètres d'altitude sur les pentes de la colline Santu Antine, une bande nord de la Giara di Gesturi qui s'est « détachée » du plateau par érosion. Au sommet de la colline se trouvent les vestiges d'un temple punique qui, selon beaucoup, aurait été dédié à la déesse Junon, dont le village tirerait son nom. 

À Genoni, il y a un lieu entièrement dédié au « roi » incontesté de la Giara, où l'histoire se confond avec la nature : le musée du cheval de la Giara, logé dans les murs d'une maison typique du Campidano rénovée.

Autour du village, vous trouverez de nombreux sites archéologiques préhistoriques. Le plus intéressant est le géosite de la carrière de Duidduru, un site géopaléontologique qui ressemble à un musée à ciel ouvert considéré comme unique en Sardaigne, voire dans toute l'Italie. Les fossiles récupérés lors des fouilles témoignent du fait qu'il y a très longtemps, cette zone était recouverte par la mer et avait un climat tropical : une collection de ces précieuses découvertes se trouve dans le musée PARC, au nord du village de Genoni, qui offre non seulement une expérience de connaissance et de découverte, mais aussi une invitation à la protection et à la valorisation du patrimoine naturel et culturel de la Sardaigne.

De Genoni, en un quart d'heure de voiture en direction d'Isili, vous arriverez sur les rives idylliques du lac San Sebastiano, également appelé lac d' Is Barrocus. C'est un bassin artificiel né après l'élévation du barrage sur le cours du fleuve Flumini Mannu. Au centre du lac, au sommet d'une colline transformée en îlot, se dresse la petite église San Sebastiano: vous pouvez la rejoindre en kayak, en canoë, en pédalo et, en été, même avec des excursions organisées à bord d'un pittoresque dragonboat. Vous pouvez également l'admirer simplement en parcourant la SS 128 Centrale Sarda : en continuant vers le sud du lac et d'Isili, la route nationale mène à Serri, un village qui donne son nom à une giara qui est une sorte de miniature de celle de Gesturi.

La Giara di Serri s'étend en effet sur seulement 4 kilomètres carrés, entourée comme une forteresse par des forêts denses de chêne-liège, de chêne vert et de chêne pubescent : un environnement parfait pour de courtes excursions à pied, en VTT ou même à cheval. En plus de la végétation luxuriante, qui attire de nombreuses espèces d'oiseaux, et de la possibilité d'apercevoir des animaux sauvages, il y a une autre raison de s'aventurer au cœur de ce plateau. C'est le sanctuaire de Santa Vittoria, lieu symbole de foi et de religion et carrefour culturel et commercial historique. Il est facile de deviner pourquoi la Giara di Serri est une destination de plus en plus fréquentée par les amateurs d'observation des oiseaux et de photographie de nature, un coin de la Sardaigne à découvrir absolument.