À la découverte des Baronie : un coin de Sardaigne authentique niché entre mer et montagne

L'ancien village de Posada est la porte d'entrée idéale des Baronies. Facilement accessible depuis Olbia, il signale sa présence même de loin de manière très scénographique : le centre historique grimpe sur une falaise qui se dresse sur les plaines environnantes, et sur le sommet de laquelle se dresse le profil sévère du château de la Fava. La forteresse médiévale doit son nom à une curieuse légende, qui raconte comment les habitants de Posada ont réussi à chasser des pirates sarrasins grâce à un pigeon et à une poignée de fèves. Avant d'atteindre le château, promenez-vous un peu dans les ruelles pavées et les murs colorés du petit centre historique. Ensuite, approfondissez l'histoire du village en visitant la forteresse, vous découvrirez l'importance que le village a revêtue au cours des siècles, ainsi que la vue panoramique qui s'ouvre sur la mer Tyrrhénienne depuis les murs.
Aujourd'hui, Posada est avant tout une destination balnéaire, les côtes sont accessibles depuis le village en très peu de temps, même à pied ou à vélo. Parmi ses cinq plages, celle de San Giovanni se distingue par la présence de la tour de guet aragonaise de San Giovanni, qui servait à se défendre contre les pirates et les envahisseurs.

En suivant la SS 125, en direction du sud, vous commencerez à apercevoir le profil du mont Albo, un géant de roche couché parmi les arbustes qui, de ses plus de mille mètres, domine les Baronies. Le mont est appelé Albo ou « blanc » en raison de la couleur de ses crêtes calcaires, avec une surface aride, parfois presque lunaire.

En continuant le long de la route, vous traverserez la ville de Siniscola et, en prenant la SP 3, vous rejoindrez en quelques minutes la Vecchia Cantoniera di Sant'Anna, siège du CEAS (Centre d'éducation environnementale et de durabilité Montalbo di Lodè). Le CEAS est le point de départ de plusieurs sentiers et parcours en direction de la montagne, l'endroit où récupérer des informations pour choisir celui qui vous convient le mieux. Pour les moins expérimentés, il est recommandé de faire appel à des guides et de choisir parmi les excursions organisées, pour une expérience sûre et agréable, même sur des itinéraires qui ne sont pas toujours bien balisés. 

Quel que soit l'itinéraire choisi, faire une randonnée sur le mont Albo sera une expérience fatigante mais enrichissante : en remontant les pentes, vous vous immergez dans une biodiversité extraordinaire de flore et de faune et, une fois les sommets atteints, le panorama s'ouvre sur une étendue de nuances vertes à perte de vue : surtout par temps clair, en se tournant vers l'est, le vert laisse place au bleu de la côte tyrrhénienne. Le long de l'itinéraire, vous tomberez sur des bergeries et des cabanes autrefois utilisées par les bergers pendant la transhumance. Il convient également de noter la présence de sites nuragiques dans toute la région du mont.

Immergé dans la verdure de la crête du mont Senes, le complexe archéologique de Janna 'e Pruna est le témoin silencieux du passé nuragique des Baronies. 

En arrivant de la région de Siniscola, la zone est rapidement accessible en empruntant la route provinciale 45 en direction du sud, puis en tournant sur des routes goudronnées, mais pas trop faciles.

Cette zone sacrée se composait de plusieurs bâtiments et était utilisée par les populations nuragiques du lieu pour des fonctions religieuses et des rites votifs. En franchissant le seuil du complexe, nous rencontrons immédiatement le temple d'où le site tire son nom, puis nous continuons jusqu'à la source sacrée de Su Notante, un chef-d'œuvre d'ingénierie de l'âge du bronze dédié au culte des eaux. D'autres constructions à la fonction inconnue ont été identifiées dans la région, l'un des nombreux mystères insondables qui entourent la civilisation nuragique. Et pour ne pas quitter le sanctuaire de Janna 'e Pruna avec plus de questions que de réponses, il est fortement recommandé de visiter l' Antiquarium municipal d'Irgoli, où vous trouverez les artefacts trouvés sur le site. Le musée offre une continuation idéale de la visite de la zone archéologique, à travers un parcours qui raconte l'histoire du territoire du Néolithique au Moyen Âge.

Séparé de la mer Tyrrhénienne par le mont Tuttavista, dominé par le monument naturel de Sa Preta Istampata, Galtellì se présente comme un village tranquille d'origine médiévale où le temps semble s'être arrêté. Pourtant, ce qui est aujourd'hui avant tout un lieu de vacances et de spiritualité, était autrefois l'un des centres administratifs les plus importants de la Baronia méridionale. Depuis Irgoli, il est facilement accessible en empruntant la SP 25 en direction du sud, puis en continuant sur la route nationale 129. Le centre historique de Galtellì vous accueillera parmi les bâtiments bas dans une atmosphère détendue, qui invite à une visite reposante. Le village est un Pavillon orange du Touring club italien et est connu pour être le lieu où Grazia Deledda a situé « Canne al Vento », son œuvre la plus connue. En vous promenant dans les ruelles étroites en pierre, vous aurez l'occasion de reconnaître les lieux décrits dans le roman en suivant les pas de l'écrivaine, à ce jour la seule femme italienne à avoir reçu un prix Nobel de littérature : ne manquez pas la visite du parc littéraire « Grazia Deledda ». À la fin de l'exploration littéraire, dirigez-vous vers le musée ethnographique Sa domo 'e sos Marras. Le musée a été réalisé en restaurant fidèlement l'ancienne maison de maître de la famille Marras et offre un aperçu intéressant de la vie quotidienne des Baronies du XVIIIe siècle.

Reprenons la SS 129 en direction de l'est pour rejoindre Orosei, le cœur de la Baronia méridionale. Les plus de 20 kilomètres de côte qui relèvent de sa juridiction en ont fait une destination balnéaire bien connue, mais en plus des plages, Orosei offre de nombreuses autres raisons de la visiter. Vous pouvez vous en rendre compte en vous dirigeant immédiatement vers ce village marin qui est le centre historique, où la brise salée se fait sentir dans le labyrinthe des rues pavées. Commencez votre promenade par l' église S. Antonio Abate, qui se distingue par la sobriété rustique que lui confèrent les blocs de pierre volcanique avec lesquels elle a été construite. Partez en direction du nord et arrêtez-vous sur la Piazza Sas Animas, où vous sentirez le regard sévère de la tour de la vieille prison se poser sur vous. Ses murs nus ont été la demeure désespérée des hors-la-loi locaux pendant 4 siècles. Une atmosphère complètement différente règne dans le musée voisin Don Giovanni Guiso, qui abrite une collection fascinante de théâtres d'époque et de costumes de scène. Le musée ouvre ses portes de mai à septembre, tandis qu'à d'autres périodes, il est possible de le visiter sur réservation. Terminez cette courte visite par une visite de l'église S. Giacomo Maggiore, le principal édifice religieux d'Orosei et un exemple saisissant d'architecture baroque.
L'église donne sur la place centrale du Peuple, où vous pourrez profiter d'une pause bien méritée, puis décider comment poursuivre l'exploration, peut-être en profitant de l'un des nombreux restaurants du village pour déguster la savoureuse cuisine locale.

Un peu plus de 10 kilomètres vous séparent de la réserve naturelle de Biderosa, un excellent endroit pour terminer la visite des Baronies, en emportant avec vous le souvenir d'une Sardaigne authentique. La zone protégée abrite une forêt côtière riche en biodiversité, traversée par des sentiers bien balisés et faciles à parcourir. Une fois arrivé à la station forestière située à l'entrée du parc, vous aurez la possibilité de recueillir toutes les informations sur l'oasis et son règlement.

Une fois l'entrée franchie, il est impossible de ne pas sentir le parfum intense des genévriers et des pins d'Alep, tandis que les sentiers mènent vers la mer à l'ombre des hauts chênes verts. Sur le chemin, vous rencontrerez le grand étang Sa Curcùrica et d'autres étangs et ruisseaux, où se trouvent des nénuphars et des roseaux de lac. Le parcours se termine sur les belles plages, qui offrent la possibilité de se rafraîchir dans le bleu de la mer Tyrrhénienne.