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Nature
Sardaigne. Le golfe d'Orosei

Autour du golfe d'Orosei entre la Barbagia de Nuoro et l'Ogliastra

Type
Parcours en voiture
Durée
4 jours
Nombre d’étapes
6
Difficulté
Facile

Italienne et méditerranéenne, à mi-chemin au milieu de la mer entre l'Afrique et l'Europe : c'est la Sardaigne, une île qui, dans sa grande variété de paysages, d'histoire et de traditions, a trouvé sa propre et fière identité régionale.

Des Carthaginois à la maison piémontaise des Savoie, en passant par les Romains, les Vandales, les Byzantins et les Aragonais, la présence historique de peuples étrangers sur l'île a laissé des traces indélébiles sur les lieux de leur passage. Des signes qui se retrouvent dans les églises et les palais, dans l'œnogastronomie et dans la langue sarde.

Les conquêtes et les dominations n'ont jamais complètement compromis la survie d'une forte culture locale, née il y a plus de 3 000 ans avec le développement de la civilisation nuragique, un peuple de bergers et de navigateurs, de paysans et de guerriers, qui vénérait des divinités païennes liées à la fertilité de la terre et au pouvoir de l'eau et des saisons.

La transmission d'us et coutumes pré-romains et pré-chrétiens, symbolisant l'autonomie culturelle de la Sardaigne, se retrouve en particulier dans l'actuelle Barbagia, destination de cet itinéraire le long de la côte est de la Sardaigne.

Le nom de cette zone montagneuse provient du mot barbare, utilisé à l'époque byzantine pour désigner ce territoire aussi inaccessible que fascinant : contrairement à ce qui s'est passé dans d'autres parties de l'île, les populations étrangères n'ont jamais réussi à s'emparer complètement de la Barbagia. Et aujourd'hui, vous trouverez encore dans cette zone des endroits sauvages et inhabités, mais aussi fortement ancrés dans les traditions et toujours agréables à visiter en toute saison. À l'automne, de septembre à décembre par exemple, plus de 30 comunes de la Barbagia participent à l'évènement Automne en Barbagia, comme Oliena, Dorgali, Orgòsolo et Mamoiada pour n'en citer que quelques-unes. Pour cette occasion, chaque village est un musée en plein air: les habitants ouvrent leurs maisons et leurs cours (cortes) et une succession d'événements se déroulent le long des rues du centre historique pour faire découvrir la cuisine et l'artisanat local, ainsi que le patrimoine historique et artistique de ce territoire. Il pourra donc vous arriver de voir des ménagères faire du pain ou préparer des pâtes, des paysans presser le raisin ou faire du vin, ou encore des bergers préparer des fromages et des artisans travailler le bois ou le cuir.

Avant d'atteindre la mer du golfe d' Orosei à Arbatax, qui révèle mille nuances de bleu entre grottes, criques et falaises abruptes, l'itinéraire vous emmènera parmi les villages, les gorges et les bois, selon un parcours qui lui est propre au milieu d'une nature authentique et préservée, entre excursions sportives et moments de détente, à travers les deux merveilleuses sous-régions de la Barbagia : le Nuorese (région de Nuoro) et l'Ogliastra. D'Arbatax, enfin, on retourne à l'intérieur jusqu'à Orgòsolo, avec ses fresques murales et ses environs pittoresques.

Jour 1

Oliena

Oliena

À seulement dix kilomètres de Nuoro, campé au pied des reliefs calcaires du mont Corrasi qui rappellent les Dolomites, se trouve le village d' Oliena, récompensé par le Drapeau Orange du Touring Club Italien, particulièrement connu pour son huile d'olive extra vierge et pour un vin rouge à base de raisins Cannonau parmi les meilleurs de la Sardaigne. En plus des objets précieux entre grand artisanat et bijouterie, exposés dans les boutiques du centre historique.

De petites églises rurales sobres (on en compte onze en l'espace de quelques mètres) donnent sur les ruelles étroites du quartier de Sa Maddalena, parsemées de petites maisons en pierre, aux murs blanchis à la chaux, de cours, d'arches et de balcons pittoresques, que l'on peut visiter de septembre à décembre pendant la période de l'événement «Automne à Barbagia», qui implique de nombreuses autres communes.

Oliena arbore son aspect le plus beau et le plus authentique lors des célébrations traditionnelles, en particulier à l'occasion de Pâques ou de la fête des Augustins de S. Lussorio, lorsque les hommes et les femmes portent des costumes colorés et des châles en soie, pour se produire dans des chants, des compétitions et des danses dans les rues du village.

Tout autour du village d'Oliena s'ouvrent les paysages montagneux et pittoresques du Supramonte. En remontant les forêts de chênes verts, d'eucalyptus et de lentisques et en traversant les grottes karstiques et les lacs souterrains, il peut arriver que l'on voit parmi les pics montagneux le vol de rapaces rares, tels que le griffon ou le vautour moine.

Avant de quitter le Supramonte d'Oliena, vous ne pouvez pas manquer une visite de la Su Gologone, une source spectaculaire nichée entre des parois rocheuses ou des complexes archéologiques de Tiscali et de Serra Orrios, d'anciennes colonies d'origine nuragique enveloppées de mystère et fouettées par le vent insulaire.

Jour 2

Dorgali

Dorgali

En voyage vers le village de Dorgali, la Barbagia de Nuoro continue de surprendre par ses paysages intacts, entourés de vignobles pittoresques de raisins Cannonau à quelques pas de la mer. Comme à Oliena, la communauté de Barbagia, qui pendant des siècles est restée autarcique et autosuffisante, entretient toujours un lien étroit avec les coutumes sobres et fières du passé , ici, le luxe et le charme de la Costa Smeralda, distante d'un peu plus de cent kilomètres, semblent à des années-lumière.

La forte vocation de la Barbagia pour l'artisanat est également confirmée à Dorgali : les boutiques du centre historique vendent des céramiques, des tapis et des bijoux fabriqués selon la technique du filigrane, très utilisée dans cette partie de la Sardaigne, où ne manque pas l'occasion de faire du shopping gastronomique à dédier surtout aux produits laitiers à base de lait de chèvre et de brebis.

Tout aussi répandue en Barbagia et dans le village de Dorgali, vous trouverez la tradition du chant à ténor sarde, déclaré patrimoine immatériel par l'Unesco: quatre voix masculines avec des timbres différents se positionnent en cercle et alternent avec une voix soliste, qui entonne des rimes poétiques immémoriales.

Après une agréable promenade dans les rues de Dorgali, avec une étape au musée municipal archéologique, il sera temps de se déplacer vers la grotte d'Ispinigoli. Parmi les perles du patrimoine géologique sarde, la grotte est une antre profonde riche en stalactites et en stalagmites, où se trouve une très haute colonne de calcaire d'environ 38 mètres.

Cala Gonone

Cala Gonone

Fraction côtière de la commune de Dorgali, Cala Gonone est reliée à l'arrière-pays par une route carrossable courbe et escarpée qui, entre un virage et l'autre, descend vers les eaux très claires du golfe d'Orosei sur la mer Tyrrhénienne.

Ce qui était autrefois un petit port de pêche est aujourd'hui un point de référence incontournable du tourisme balnéaire sur la côte est sauvage de la Sardaigne. Des bateaux de différentes tailles et proposant différents niveaux de confort récupèrent des groupes de voyageurs au port de Cala Gonone, puis se dirigent vers les nombreuses criques isolées du parc national du golfe d'Orosei et du Gennargentu, accessibles uniquement par la mer ou en suivant des sentiers de randonnée.

En partant de Cala Gonone vers le sud, vous rencontrerez très vite la grotte del Bue marino (du bœuf marin), une large antre de roche creusée par la mer, où vivaient autrefois de très rares spécimens de phoque moine (les « bœufs marins » qui ont donné leur nom à la grotte).

Un peu plus loin se trouve la merveilleuse Cala Luna. Elle est située au pied d'une falaise escarpée et flanquée d'un petit étang côtier parfumé par des arbustes colorés de lauriers roses, tandis que plusieurs grottes maritimes se cachent également dans les environs, toutes à explorer avant de revenir vers le quai de Cala Gonone.

Jour 3

Baunei

Baunei

En revenant de Cala Gonone vers l'arrière-pays de Dorgali, en direction de Baunei, on retrouve rapidement les paysages vierges et peu habités qui caractérisent cette partie de la Sardaigne : une immense étendue de pierre et de végétation, parfumée par l'arôme des lentisques et des cyclamens sauvages, des myrtes et de nombreuses autres variétés d'arbustes du maquis méditerranéen.

À quelques kilomètres au sud de Dorgali, la gorge de Gorropu, un véritable canyon qui fend les montagnes du Supramonte près d'Urzulei, mérite un détour. Ici, la rivière Flumineddu façonne et creuse depuis des millénaires des parois rocheuses escarpées qui s'élèvent jusqu'à 200 mètres de haut. Certaines sections de la gorge de Gorropu pourraient être affectées par des périodes d'inondation : avant de s'aventurer sur le sentier naturel, il convient toujours de se renseigner à l'avance sur les conditions météorologiques.

L'arrivée au village de Baunei, aux portes de la région de l'Ogliastra, se fait par une vue splendide sur les sommets escarpés du Golgo, un plateau d'origine calcaire recouvert de forêts de chênes verts. Depuis des générations, Baunei est le point de rencontre de la vaste communauté de bergers sardes de la région et surprend par sa position géographique : des constructions anciennes et de petite taille, regroupées autour de l' église blanche S. Nicola, grimpent vers le sommet de la montagne, avec le regard tourné vers l'immense panorama du territoire environnant.

Pour ceux qui ne voudraient pas renoncer à la mer, malgré les nombreuses possibilités de randonnée et d'aventures offertes par l'arrière-pays, par Baunei, ou plutôt par son hameau maritime de Santa Maria Navarrese, vous pouvez à nouveau rejoindre le littoral du golfe d'Orosei, vers des plages immaculées et difficiles d'accès. D'impressionnantes falaises dominent le paysage magnifiquement préservé de Cala Sisine, Cala Mariolu et Cala Goloritzé: cette dernière représente, de l'avis de nombreux voyageurs, l'une des perles les plus intactes et les plus incontournables de toute la côte sarde.

Arbatax

Arbatax

De Baunei vers le sud, le parcours pénètre davantage dans l'atmosphère ogliastrienne, en accédant à une grande zone plate près de la commune de Lotzorai. Parmi les champs cultivés se cache la nécropole de Fund'e Monti, un complexe de quinze tombes souterraines très anciennes, également connues sous le nom sarde de domus de janas (maisons de fées).

Un peu plus loin, vous entrez dans la commune la plus peuplée de l'Ogliastra, Tortolì. Baignée par un grand étang maritime, parmi les roseaux duquel habitent des cormorans, des faucons pèlerins et d'autres espèces fauniques, Tortolì est surtout connue pour son hameau côtier animé, Arbatax, idéalement situé sur une péninsule dont la pointe, le cap Bellavista, se jette vers l'est dans les eaux cristallines de la mer Tyrrhénienne.

Bien qu'elle se soit affirmée comme un important point d'atterrissage de certaines lignes de ferries qui la relient à Gênes et Civitavecchia, Arbatax ne s'est jamais transformée en une grande ville balnéaire, conservant au contraire l'aspect d'une petite station touristique, parsemée de petites villas, de locaux et de restaurants sur la mer.

Le long de sa côte escarpée, certaines des plages les plus appréciées de la côte est de la Sardaigne se dévoilent : Cala Moresca et la plage de Porto Frailis, le lido d'Orrì et la vaste baie de S. Gemiliano, parmi les plus célèbres.

Avant de quitter Arbatax pour de nouveaux itinéraires de la Sardaigne authentique ou sur le chemin du retour à la maison, le voyageur ne peut pas manquer de rendre hommage à la formation géologique massive de porphyre rouge qui domine le port de la ville et figure parmi les symboles les plus reconnaissables de toute l'Ogliastra.

Jour 4

Orgòsolo

Orgòsolo

En laissant Arbatax et sa nature derrière vous, vous vous dirigez vers Orgòsolo, en pénétrant dans le paysage intact et isolé du Supramonte, à l'intérieur du parc national d'Orosei et du Gennargentu, avec la forêt de Mòntes. Situé dans un grand bassin et à l'ancienne vocation pastorale, le village est l'un des mieux conservés du Nuorese. Son noyau le plus ancien est resté presque intact, avec des ruelles escarpées et sinueuses sur lesquelles donnent les maisons typiques de la région de la Barbagia, simples et essentielles, parfois même incomplètes car souvent construites par les habitants eux-mêmes, comme le veut la tradition de nombreux villages de ces régions. Au milieu d'une telle simplicité, cependant, se trouvent des notes de couleur d'un grand intérêt : celles des fresques murales peintes sur les murs gris autour des années soixante-dix du XXe siècle. Il y en a environ une centaine et elles racontent des traditions, des coutumes, mais aussi la culture, les luttes de pouvoir et les dissensions. Une promenade qui est un peu comme assister à une leçon d'histoire, ou qui ressemble à une lecture silencieuse et passionnante d'un roman graphique qui laisse les images s'exprimer. En plus de l'événement Automne en Barbagia, il y a la fête de l'Assomption, qui se tient le 15 août. C'est l'un des rendez-vous les plus folkloriques de toute la Barbagia, une fête où vous pourrez admirer le magnifique costume traditionnel des femmes d'Orgòsolo. Enfin, si vous avez encore le temps, vous pouvez vous rendre à la forêt de Mòntes, ou au village de Mamoiada, petit village caractéristique connu pour le carnaval des mamuthones.

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