Le château Malaspina (également appelé Serravalle) regarde Bosa du haut de la colline de Serravalle. Il s'agit d'un complexe scénographique construit en plusieurs phases à partir de la deuxième décennie du XIIe siècle, lorsque les Malaspina firent construire certaines des tours du donjon : la grande tour fut construite en trachyte rose clair, à la base, le bossage est en pierres de taille de trachyte rouge. Le château a ensuite été agrandi pour atteindre un périmètre de 300 mètres, entrecoupé de sept tours polygonales et carrées. À partir de 1468, des remparts furent construits pour le positionnement des armes à feu, d'où s'ouvre un panorama extraordinaire sur les toits du centre historique, les dômes des églises et le cours du Temo jusqu'à la mer. À l'intérieur du château, sur la place d'armes, l'église Notre-Dame de sos Regnos Altos fut érigée au XIVe siècle (puis remaniée) et conserve un splendide cycle de fresques italo-provençales et franciscaines, datant de 1350 à 1370. Le cycle est articulé sur les trois murs principaux du corps de l'usine primitive et représente la vanité des biens matériels et la rédemption de la mort offerte par l'eucharistie.