3 villages à ne pas manquer en Sardaigne, dans la province de Nuoro

Habité depuis l'âge de pierre, Galtellì est l'un des villages les mieux conservés de la Sardaigne, avec une histoire stratifiée et bien visible, qui lui a valu une place sur la liste des villages les plus authentiques d'Italie. En vous promenant dans les rues pavées de Galtellì, vous aurez l'impression de voyager dans le temps ! Dans son centre résidentiel se trouvent des tombes mégalithiques datant de 3 800 avant J.-C., tandis que les nombreuses églises fondées pendant la période médiévale rayonnent à la périphérie du village. C'est un environnement riche en histoire et en beauté, qui ne laisse aucun doute sur la raison pour laquelle la célèbre écrivaine italienne Grazia Deledda a situé à Galtellì son roman primé Nobel Canne al Vento.

Top 5 des choses à ne pas manquer :

• Visite du musée ethnographique « Sa Domo 'e Sos Marras ».
• Dégustation de vins dans une cave locale.
• Une visite à pied du centre historique de Galtellì.
• Excursion au sommet du mont Tuttavista.
• Kayak à la Réserve naturelle de Biderosa à seulement 20 minutes.

Située dans le centre-est de la Sardaigne, Galtellì jouit d'une position importante entre le golfe d'Orosei et le mont Tuttavista. Le mont, surmonté d'une statue en bronze du Christ Rédempteur, offre le plus beau panorama de deux mondes très différents : d'une part, les célèbres plages et la mer bleue dont la Sardaigne est devenue synonyme, et d'autre part, les terres colorées où poussent les raisins et paissent les moutons.

Le village est habité depuis l'âge de pierre, comme en témoignent les tombes souterraines datant de 3800 av. J.-C. situées au cœur du village, qui ne sont que l'une des nombreuses découvertes archéologiques de la région. Mais c'est l' histoire médiévale de Galtellì qui a fait connaître le village. C'est entre le XIe et le XIIIe siècle que Galtellì est devenu le premier siège de la Curatoria Giudicale, puis du diocèse, le deuxième plus important de Gallura après Civita (Olbia). C'est pour cette raison que, en suivant la visite autoguidée à pied du centre historique compact, vous trouverez de nombreuses églises concentrées à proximité immédiate.

Les anciens sites archéologiques et la religion ne sont cependant pas les seuls motifs de fierté de Galtellì. Grazia Deledda, écrivaine italienne qui deviendra la première femme italienne et la deuxième au monde à remporter le prix Nobel de littérature, a situé son roman Canne al Vento dans les rues de Galtellì. C'est un point de fierté pour le village et, parmi les nombreuses églises du centre historique, la visite à pied autoguidée est en mesure d'indiquer les lieux d'intérêt du roman de Deledda.

Il y a aussi un parc dédié à l'autrice en bordure du village. Le parc Deleddiano se trouve juste en face de l' église San Pietro, datant du IXe siècle et autrefois siège de l'évêque du diocèse de Galtellì.

Si le village est pratiquement un musée à ciel ouvert d'architecture médiévale extraordinairement préservée, un lieu à ne pas manquer est le musée ethnographique Sa Domo 'e Sos Marras. Situé dans une villa restaurée du XVIIIe siècle, où vivait autrefois l'une des familles nobles les plus importantes de Galtellì, le musée présente une impressionnante collection d'objets qui dépeignent la vie à Galtellì au XVIIIe siècle. Il y a un métier à tisser en bois de genévrier utilisé pour tisser les tapis traditionnels de la région, un four à pain et tous les outils nécessaires pour faire l'ancienne focaccia Carasau, et même les costumes traditionnels uniques et portés par les habitants de Galtellì.

Il est important de se rappeler que ces lieux ne sont pas seulement des musées à ciel ouvert à admirer pour les visiteurs comme vous. Les gens appellent Galtellì maison encore aujourd'hui.

Des générations d'agriculteurs ouvrent leurs caves aux visiteurs, où, entre une dégustation de vins et un plateau de charcuterie sarde et de fromages locaux aromatiques, vous découvrirez les joies de la table sarde.

L'imposant mont Tuttavista veille sur le village. Entouré de tant de verdure, il est facile d'oublier que la mer est si proche. À seulement 10 kilomètres de Galtellì se trouve le golfe d'Orosei, et les habitants du village le considèrent à l'unanimité comme l'un des lieux à ne pas manquer lors de votre séjour à Galtellì.

En particulier l'Oasis Bidderosa, dans la partie nord du golfe d'Orosei, une oasis à tous égards ! L'accès en voiture est strictement limité de mai à octobre, pour préserver la tranquillité et la nature de ce lieu.

L'Oasis Bidderosa se compose de cinq criques de rêve, de deux étangs, d'une pinède et d'une exploitation fruitière et oléicole, tous situés dans un parc protégé de 860 hectares. Vous trouverez ici quelques-unes des plus belles plages de la Sardaigne et la chaude journée du début de l'automne invite à faire un plongeon dans la mer.

Il existe de nombreuses façons d'explorer l'Oasis Bidderosa en plus de la plage. Les options comprennent des aventures actives, de la randonnée sur les sentiers qui mènent aux criques de sable à une visite guidée en jeep avec des arrêts pour l' observation des oiseaux, ou une visite guidée en kayak au coucher du soleil sur l'étang de Curcurica.

L'étang de Curcurica est le plus grand des deux étangs de l'Oasis Bidderosa. Il a ses criques avec des plages de sable et des rivières sinueuses qui s'y jettent, où vous pouvez observer une partie de l'avifaune dont l'Oasis Bidderosa est un paradis. La visite en kayak de deux heures est parfaite pour explorer certains des joyaux de l'étang et nous avons fait plusieurs arrêts dans les criques pendant la visite. Et juste au moment où vous pensez qu'il n'y a rien de plus beau, le coucher du soleil peint le ciel avec les plus belles nuances de rose et d'orange alors que vous vous dirigez vers la mer à travers le canal de l'étang de Sa Curcurica qui relie l'étang à la mer.

Galtellì : Informations utiles

Meilleure période pour le visiter : Galtellì est plus animé de juillet à septembre, lorsque le village a un calendrier riche en événements , y compris des événements sportifs, des comédies musicales, des spectacles de théâtre et des festivals gastronomiques locaux. Si vous visitez la Sardaigne en mai et en octobre, la saison intermédiaire, vous vivrez une expérience un peu plus tranquille, mais avec des températures parfaites pour explorer les merveilles naturelles de Galtellì, comme la randonnée sur le mont Tuttavista.

Comment s'y rendre : la ville la plus proche est Olbia, située à seulement 1 heure de route de Galtellì. Bien qu'il soit préférable d'explorer la Sardaigne en voiture, Galtellì peut être atteint en bus depuis Olbia. 

Posada est l'un des villages les plus anciens de la Sardaigne, habité au moins depuis le Néolithique, à partir de 4 500 avant J.-C. environ. Les découvertes archéologiques effectuées à l'époque étrusque-italique, romaine et médiévale indiquent que Posada a été habitée sans interruption malgré les nombreuses invasions et pestes. Située au sommet d'une colline qui se dresse comme une sentinelle sur les plaines environnantes, il n'est pas surprenant que Posada ait été continuellement recherchée pour sa position stratégique. Bien que son histoire soit une longue histoire de batailles pour le village au sommet de la colline, c'est aujourd'hui un paradis paisible niché dans le parc naturel régional de l'Oasis de Tepilora, une réserve de biosphère de l'UNESCO.

Top 5 des choses à ne pas manquer :

• Visite du château de la Fava.
• Une promenade dans le centre historique de Posada, l'un des plus beaux villages d'Italie.
• Déguster les desserts typiques de Posada.
• Déguster les fruits de mer locaux.
• Kayak sur la rivière Posada.

En conduisant vers Posada depuis Olbia, vous pourrez soudainement voir une ville au sommet d'une colline. Les maisons colorées semblent se déverser sur la seule colline d'une plaine autrement plate. Couronné d'un château en ruine et d'une tour unique, il vous laissera sans voix : Posada est l'un des 329 plus beaux villages d'Italie. Le nom Posada, ou Pasada dans le dialecte sarde local, signifie « se reposer, s'arrêter ». C'est l'un de ces endroits qui vous attire comme une sirène.
Le centre historique de Posada est piétonnier et une promenade dans les ruelles est incontournable. Prenez le temps de vous perdre dans le labyrinthe des anciennes ruelles fleuries de Posada, car pratiquement à chaque tournant, vous découvrirez une nouvelle scène de carte postale.

Les ruelles escarpées alternant avec des arches et des escaliers mènent enfin au château de la Fava, construit au XIIe siècle. Bien que Posada ait été très recherchée, il est probable que le château n'ait jamais été construit comme un château défensif. On pense plutôt qu'il s'agissait d'une maison de vacances pour l'aristocratie, dont la juge Eleonora d'Arborea elle-même, et qu'elle servait de siège aux juges de Gallura.

Ironie du sort, c' est précisément une tentative de siège qui a valu au château son nom. Selon la légende locale, une armée sarrasine assiégeait le village. Leur stratégie consistait à camper sur les plages sous Posada et à épuiser les habitants jusqu'à ce qu'ils n'aient plus de nourriture. Les Sarrasins n'avaient aucune idée de la gravité de la situation à Posada.

Les habitants savaient que le château n'avait pas été construit pour défendre leur village et commencèrent à paniquer. Un village eut l'idée de donner les dernières fèves à un pigeon, de le blesser légèrement et de le faire voler au-dessus du campement sarrasin. Le pigeon tomba sur le camp et les Sarrasins furent intrigués par le ventre gonflé du pigeon. En l'ouvrant, ils trouvèrent les fèves et en conclurent que les villageois avaient une telle abondance de nourriture qu'ils ne se rendraient jamais.

L'armée sarrasine fit ses bagages et partit, tandis que les villageois faisaient la fête pendant des jours. Le château fut appelé Château de la Fava, ou Château des Fèves.

Aujourd'hui, le château est en grande partie en ruine, bien que la tour reste debout dans toute sa splendeur. Les visiteurs peuvent monter dans la tour et profiter d'une vue panoramique spectaculaire sur la réserve naturelle, avec le Rio Posada sinueux et la mer tourbillonnante des bancs de sable, qui en font une étape incontournable de la visite de Posada.

Posada : informations utiles

Meilleure période pour la visiter : Posada jouit d'un climat tempéré et peut être visitée toute l'année. Pour profiter des plages près de Posada, dont certaines ont obtenu le plus grand nombre de voiles dans le prestigieux guide «La plus belle mer» de Legambiente, je vous recommande de les visiter de mai à octobre. La période de mi-septembre à mi-octobre est idéale pour les visiter, lorsque les températures sont encore élevées et que la mer est tiède.

Comment s'y rendre : la ville et l'aéroport les plus proches sont Olbia, à seulement 30 minutes en voiture de Posada. Bien qu'il soit préférable d'explorer la Sardaigne en voiture, Posada est facilement accessible en bus depuis Olbia en un peu plus d'une heure.

Situé au cœur des montagnes de la Sardaigne, Orgosolo est un village vallonné entouré de parois rocheuses sur deux côtés, qui a longtemps été difficile à atteindre. L'arrivée des routes a ouvert Orgosolo à la vie au-delà du pastoralisme. Mais avant cela, sa position inaccessible a valu à Orgosolo la réputation de refuge de hors-la-loi et de bandits. Le village a même inspiré le réalisateur italien Vittorio De Seta à tourner le film Banditi a Orgosolo en 1960.

Les 5 choses à ne pas manquer :

• Une visite à pied des peintures murales d'Orgosolo.
• Visite du musée ethnographique Sa Dommo et Sos Corraine.
• Visiter le laboratoire « Tramas de Sedas » de Maria Corda pour assister à une démonstration de tissage de la soie d'Orgosolo.
• Faire une visite guidée en 4x4 et une excursion dans le canyon de Gorropu.
• Goûter les Maharrones, des pâtes locales.

En remontant la route sinueuse qui mène au village d' Orgosolo, vous verrez les premières peintures murales. Au début, des scènes de la vie traditionnelle des bergers étaient peintes sur des rochers. Puis d'autres sont apparues sur les bâtiments.

Les plus de 150 peintures murales de street art sont l'attraction principale d'Orgosolo. Bien que la ville ait été habitée depuis la préhistoire, comme en témoigne le nuraghe voisin, comme dans la majeure partie de la Sardaigne, c'est une histoire beaucoup plus moderne que celle que nous sommes venus voir. L'histoire de la révolution de Pratobello de 1969 est littéralement écrite, ou devrais-je dire peinte, sur les murs.

En mai 1969, le gouvernement italien a affiché dans toute la ville des avis invitant les bergers à déplacer leurs troupeaux ailleurs. Les militaires italiens avaient l'intention de créer un champ de tir sur un terrain commun utilisé par les bergers locaux. En juin 1969, plus de 3 000 citoyens d'Orgosolo ont décidé de lancer une protestation non violente. Après quelques jours, les militaires italiens ont renoncé à l'idée et se sont retirés de la zone. Peu de temps après, le groupe de théâtre anarchiste milanais Dioniso décida d' immortaliser la révolution avec une fresque murale.

De 1969 à 1975, la fresque murale signée Dionysos fut la seule à Orgosolo. Mais en 1975, un enseignant d'Orgosolo a décidé de créer une campagne de sensibilisation pour le 30e anniversaire de la lutte partisane et de la libération de l'oppression nazi-fasciste. Le professeur Francesco De Casino et ses étudiants ont d'abord réalisé leurs œuvres sur papier, mais bientôt tout le village a été impliqué dans la création de peintures murales sur les balcons, les volets roulants et même sur des murs entiers de bâtiments.

Dans un petit kiosque de la place principale, je prends un audioguide et une carte des peintures murales. L'idée est vraiment géniale et l'audioguide raconte immédiatement une brève histoire de chacune des peintures murales. La plupart des plus de 150 peintures murales encore présentes aujourd'hui longent la rue principale d'Orgosolo et il faut environ 90 minutes pour terminer la visite à pied.

Alors que de nombreuses peintures murales représentent le mode de vie traditionnel des bergers ou les opinions politiques des citoyens pendant l'oppression nazi-fasciste, il y a quelques peintures murales plus modernes qui ont été ajoutées ces dernières années. En particulier, la représentation des tours jumelles en feu avant de s'effondrer au sol en ce jour fatidique de septembre 2001.

En arrivant à la fin de la visite, qui vous amène à la première fresque murale signée par Dionysos, vous pourrez déguster tranquillement un plat de Maharonnes traditionnelles (un type de pâtes de cette région montagneuse de la Sardaigne qui est tiré à la main) avec une sauce à la saucisse locale.

Orgosolo : informations utiles

Meilleure période pour le visiter : Orgosolo peut être visité toute l'année, même s'il faut garder à l'esprit qu'il neige généralement ici en décembre. La route de montagne sinueuse et étroite pour atteindre Orgosolo peut être plus difficile à parcourir dans des conditions hivernales.

Comment s'y rendre : la ville la plus proche est Nuoro, située à seulement 30 minutes en voiture d'Orgosolo. L'aéroport le plus proche est celui d'Olbia, à environ 1 heure et 30 minutes en voiture d'Orgosolo. Bien qu'il soit préférable d'explorer la Sardaigne en voiture, Orgosolo est accessible en bus depuis Nuoro en 30 minutes.

Article rédigé sur l'expérience de Jennifer Dombrowski - Voyageuse d'aventure Luxe.