Sardaigne caribéenne : les plages et les dunes de Porto Pino

Les mers du sud de la Sardaigne sont parmi les plus belles du monde. L'un des tronçons spectaculaires de la côte est précisément la plage de Porto Pino, sur le territoire de Sant'Anna Arresi-Teulada, 4 kilomètres divisés en trois parties : la première de sable gris perle, la deuxième parfaitement blanche, nichée entre une pinède et les étangs de Maestrale, la troisième au-delà des ruines d'un quai. Cette dernière est précisément Le Dune, également appelée Is Arenas Biancas, un kilomètre de collines de sable qui atteignent jusqu'à 30 mètres de haut, douces comme de la ouate. En raison de la force des vents, elles sont en perpétuel mouvement, offrant un profil toujours différent.

La plage, accessible uniquement en été, est une destination incontournable pour les amoureux de la mer. Plongez dans l'eau, promenez-vous, nagez, laissez-vous bercer par la brise. Observez les buissons du maquis méditerranéen qui apparaissent ici et là sur le sable : lys de mer, genévrier phénicien, romarin sauvage. Ce sont les arbustes, avec leurs racines, qui permettent l'accumulation du sable. Suivez des yeux les flamants roses, les goélands argentés et les aigrettes qui s'envolent. Cherchez les coquillages cachés dans le sable et admirez les squelettes des troncs sculptés par les intempéries et le sel.

Le fond est sablonneux et descend doucement sur une dizaine de mètres, avant de devenir plus profond, ce qui le rend également adapté à la baignade des enfants en toute sécurité. Une baignade est presque obligatoire, mais vous pouvez choisir d'autres activités en mer. Parmi celles-ci, le snorkeling et la pêche sous-marine.

Certaines régions de la Sardaigne sont le paradis des surfeurs et celle-ci ne fait pas exception. Le vent souffle et la mer offre les bons courants. Et pour ceux qui veulent voler, il y a toujours le kitesurf ! Vous n'aurez aucun mal à trouver des écoles et des centres spécialisés où trouver des professeurs et du matériel, et il sera tout aussi facile de louer des canots pneumatiques ou d'autres bateaux, ou de vous inscrire dans une école de voile, pour une excursion aquatique incroyable. 

Mer, dunes, plages et promontoires. Et des lagunes, des étangs, des forêts de pins, tous concentrés en quelques kilomètres : un paysage presque intact, protégé depuis des années.

La pinède près de la plage est rare, car elle est constituée de pins d'Alep, une espèce qui prospère en Syrie (d'où son nom) et dans d'autres pays du Moyen-Orient, dans le sud de l'Italie, en Espagne et au Maroc. Puis des chênes séculaires et des genévriers.

Plongez dans le paysage lagunaire de la zone humide et perdez-vous parmi les canaux et les bulles d'eau, dirigez-vous vers les étangs de Maestrale et celui appelé Is Brebeis, juste derrière la plage de Porto Pino : c'est la résidence d'été de nombreux oiseaux migrateurs, du flamant rose au martin-pêcheur. 

Toute la zone de la commune de Teulada offre des vues à couper le souffle. De Capo Malfatano à Capo Teulada, il y a 60 kilomètres de côte aux contours variés. Faites également une excursion en hauteur, pour admirer la côte d'en haut et en saisir toute la richesse.

Faites une promenade au frais dans la forêt de Gutturu, parmi les chênes verts et les chênes-lièges séculaires, et montez sur le mont Ponte Sebera. De là-haut, le regard s'étend librement du golfe de Cagliari jusqu'à la côte sud-ouest de la Sardaigne, et on aperçoit également l'île de Sant'Antioco. Le soir, il est agréable de visiter le village de Teulada, avec ses petites rues qui grimpent vers les petites places.

C'est l'endroit idéal pour faire du shopping, grâce à de nombreux artistes-artisans qui maintiennent une longue tradition. Vous trouverez des vêtements et des tapis brodés, des pipes en terre cuite, des peintures sur céramique qui reproduisent les incroyables paysages de la région. Les peintures représentant les anciennes maisons rurales des bergers, reproduites sur de vieilles tuiles, sont des objets curieux.

Enfin, faites une pause au restaurant et dégustez les pâtes typiques : la frègula, ou boulettes de semoule, souvent assaisonnées d'une sauce au poisson. La cuisine sarde se tourne vers la mer, mais encore plus vers la terre, et vous pourrez déguster de l'agneau ou du ragoût de sanglier.

À la fin du repas, détendez-vous avec un verre de Mirto, la liqueur obtenue à partir de cette plante aromatique.