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Aujourd'hui, Carovigno, dans la province de Brindisi, est connue pour sa production d'huile d'olive d'excellente qualité, mais elle était autrefois un important centre messapien dont les anciens murs sont encore visibles. Il s'agit de ce qui reste de l'ancienne ville de Carbina, détruite par les Tarantins en 473 av. J.-C.
La citadelle fortifiée était protégée par trois enceintes concentriques construites autour de la colline. Au point culminant se trouvait l'acropole entourée de murailles cyclopéennes, tandis que les deux autres murailles entouraient le centre habité. Quatre tours des remparts médiévaux sont encore visibles : la Torre del Civile, la Torre Giranda, la Torre delli Brandi et la Torre del Prete.
Aujourd'hui, le centre historique de Carovigno est composé de maisons peintes à la chaux et d'arcs en pierre qui mènent au château Dentice di Frasso, sur le point culminant du village. Construit au XIIe siècle comme forteresse militaire, il est devenu au XVIIIe siècle la somptueuse résidence nobiliaire des comtes Dentice.
Ne manquez pas l'église paroissiale dédiée à l'Assomption, construite au XIVe siècle et plusieurs fois remaniée, et l'église Sainte-Anne construite comme chapelle privée par la famille Imperiali au XVIIIe siècle. À quelques kilomètres de Carovigno se trouve l'aire marine protégée Torre Guaceto.
72012 Carovigno BR, Italia
