L'Italie du vin, une expérience touristique enivrante
1 minute
Plus de 500 AOCG, AOC et IGT font de l'Italie une véritable terre du vin, caractérisant les territoires d'origine respectifs par leur histoire, leur culture et leur économie. Le Mouvement du Tourisme du Vin promeut le tourisme dans leurs terroirs, toujours immergés dans des paysages d'excellence : en voici 3 qui représentent l'Italie dans le monde.
Toscane : le Brunello di Montalcino
Raisin Sangiovese pur pour un rouge puissant et élégant, caractérisé par un grand équilibre et une finale longue et persistante. Connu et répandu dans le monde entier, ce vin symbole de la viticulture toscane est parfait pour de nombreuses combinaisons, en premier lieu avec le pecorino toscan. Le déguster dans sa terre d'origine est également un prétexte pour découvrir le village médiéval de Montalcino et le charme irrésistible de Sienne, dans un territoire qui enchante par son art, son histoire et ses paysages.
Campanie : l'Aglianico et le Taurasi
C'est la saveur de l'Aglianico, qui dans son expression la plus noble se transforme en Taurasi, qui domine la verte Irpinia. Le prince des rouges du sud a une robe rouge rubis intense et des notes olfactives de fruits rouges mûrs, qui le rendent harmonieux en bouche avec des tanins bien définis et élégants. Son histoire millénaire accompagne la découverte des beautés du territoire, riche en villages et châteaux, et de ses excellences gastronomiques à déguster également avec d'excellents blancs comme le Fiano di Avellino et le Greco di Tufo.
Sardaigne : le Vermentino di Gallura DOCG
Un blanc à la couleur jaune paille lumineux et un bouquet où les senteurs de fruits jouent avec celles du maquis méditerranéen. Sa saveur nette a une saveur offerte par la mer qui le rend unique et reconnaissable, en l'associant parfaitement à tout le poisson, comme les mollusques, les crustacés, les soupes et les poissons grillés, ainsi qu'aux plats de pâtes de la cuisine de la Gallura. Incontournable pour une expérience dans le nord de la Sardaigne, caractérisée par les couleurs de la mer et de la végétation dans une succession de nuraghes, de dolmens et de châteaux.
