Ischia : les parcs thermaux
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Ischia, la plus grande des îles Phlégréennes ou îles Flegree, a toujours été considérée comme la capitale européenne du bien-être. Les sources et les anciens thermes offrent en toute saison des moments intenses de plaisir et de détente à ceux qui recherchent un séjour capable de combiner soins, bien-être, nature, sport, paysages idylliques et une cuisine de premier ordre.
La situation géographique privilégiée assure à l'ensemble du territoire insulaire des conditions climatiques et environnementales idéales pour régénérer le corps et l'esprit. Le thermalisme à Ischia plonge ses racines dans la légende.
On raconte en effet que le géant Typhon a été emprisonné dans les entrailles du mont Épomée par Zeus. Après des siècles de punition, le titan demanda à Vénus Citarea d'implorer le pardon de Zeus et lorsque des larmes chaudes coulèrent des yeux du rebelle repenti, le père des dieux, ému de pitié, pardonna à Typhon et transforma ses larmes en eaux thermales.
Ischia est la capitale du thermalisme européen avec 103 sources thermales, 69 groupes de fumerolles et plus de 300 établissements. L'exploitation à des fins thérapeutiques de ses eaux se perd dans les millénaires et représente encore aujourd'hui une attraction incontournable pour ceux qui recherchent détente, soins et bien-être dans le cadre de magnifiques paysages naturels.
Les amateurs de cures thermales ont l'embarras du choix : les sources d'Ischia offrent en effet une incroyable variété d'eaux divisées en minérales, chaudes, très chaudes, thermales et hyperthermales.
Les amateurs d'activités de plein air peuvent profiter d'une offre extrêmement large : du parapente à la planche à voile, du trekking à l'équitation, de la plongée au canoë. Sans oublier les excursions pour découvrir de beaux endroits comme les jardins de la Mortella.
Après avoir passé une journée sous le signe de la détente et du bien-être, laissez-vous séduire par les délices exquis offerts par la cuisine d'Ischia : le lapin de Fossa, la caponata d'Ischia, le pain et la pizza, le miel, les haricots zampognari et le poisson très frais ne sont que quelques exemples de la générosité de cette île.
La viticulture d'Ischia a des origines millénaires (la Coupe de Nestor témoigne de la culture de la vigne sur l'île dès le VIIe siècle av. J.-C.) et reste encore aujourd'hui l'activité agricole prédominante. La terre calcaire d'Ischia permet en effet de produire des vins aux caractéristiques excellentes : des blancs au parfum enivrant et des rouges de grand caractère accompagnent les plats typiques.
Sur toute l'île poussent en abondance des agrumes très parfumés dont les fruits sont utilisés pour préparer la liqueur traditionnelle « Limoncello ».
