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Monticelli Brusati

Resumen

El paraíso de las burbujas Made in Italy

Estamos a pocos kilómetros de Brescia y del lago de Iseo, en el corazón de Franciacorta. Una tierra rica en cultura, historia y tradiciones enogastronómicas. Un triunfo de hileras de viñedos, colinas onduladas y pequeños pueblos. Como Monticelli Brusati, un pequeño centro formado por no menos de 14 diminutas aldeas de origen medieval. Descúbrelas una a una, quizá en un día de relax, a pie o en bicicleta.

Sin olvidar una visita al santuario de la Virgen de la Rosa o a la iglesia de San Zenone, patrón de la ciudad, que puede presumir de frescos que datan del siglo XV. O da un rodeo hasta la senda de las cascadas, en el cercano valle de Gaina, que serpentea a lo largo de un pequeño pero impresionante cañón.

La zona de Monticelli se ha dedicado prácticamente siempre a la viticultura. Y no podía ser de otra manera, ya que aquí nos encontramos en el corazón de una zona bajo la protección del consorcio de Franciacorta. Decenas de bodegas históricas te esperan para degustar las famosas burbujas Made in Italy.

Es obligatorio que te pares en una de las muchas hosterías diseminadas por los cuatro puntos cardinales del municipio, donde te esperan platos de una gastronomía casi única, capaz de jugar en los dos frentes de una cocina campesina basada en la carne del interior y el pescado del cercano lago de Iseo.

Monticelli Brusati

25040 Monticelli Brusati BS, Italia

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