Aielli

Pueblo de Aielli

El pueblo de Aielli, cuyo territorio forma parte del Parque Regional de Velino-Sirente, es un cofre del tesoro que espera ser descubierto. Ubicado en un espolón rocoso de piedra caliza, está rodeado por dos torrentes: esta posición, fácilmente defendible de los ataques enemigos, lo ha convertido en el lugar ideal para defender y observar el territorio durante siglos. El pueblo también es rico en elementos históricos y artísticos de gran valor, entre los que destaca la imponente Torre medieval del siglo XIV conocida como Torre delle Stelle (Torre de las Estrellas), que hoy es un importante observatorio astronómico abierto al público, que acoje también el Museo del Cielo y una biblioteca científica. Para terminar con una nota alta, merece un paréntesis la cocina local. Los productos típicos de Aielli están fuertemente vinculados a los fuertes sabores de la tradición de los Abruzos: vinos, embutidos, aceites, quesos y dulces cuentan el estrecho vínculo entre la comunidad local y la tierra.