Venetien, Valdobbiadene: Önogastronomische Reise durch den Prosecco Superiore-Ring
2 Minuten
Wir schlagen Ihnen eine Rundstrecke von 15 Kilometern vor, den sogenannten Anello del Prosecco Superiore (Prosecco Superiore-Ring).
Hierbei handelt es sich um eine naturgeschichtliche Route zwischen Weinbergen und historischen Dörfern, die Sie zu Fuß oder mit dem Fahrrad bestreiten können. So genießen Sie einen umfassenden Überblick in die Kultur und lokale Gastronomie.
Die Panoramatour
Der Anello del Prosecco Superiore (Prosecco Superiore-Ring ) ist eine Panoramastraße, die sich durch eine der malerischsten Gegenden der Provinz Treviso schlängelt. Sie sehen im Hintergrund das Profil vom Nationalpark Belluneser Dolomiten und sind von einem fast endlosen Netz an Weinbergen, aber auch Schlössern, Herrenhäusern und Sakralbauten umgeben.
Die Wanderung beginnt und endet im Dorf San Pietro di Barbozza, das etwa zwei Kilometer vom Zentrum von Valdobbiadene entfernt liegt. Es handelt sich um einen Rundweg, der vom Hauptplatz ausgeht.
Sie entscheiden, ob Sie den Weg zu Fuß oder mit dem Fahrrad zurücklegen möchten. Die 15 Kilometer lange Ringroute führt abwechselnd über Feldwege und asphaltierte Straßen.
Sie können die Route auch abkürzen oder nur einen Teil zurücklegen, je nachdem, welche Kreuzungen und Abzweigungen Sie nehmen.
In einem ständigen Auf und ab kommen Sie an den Orten Santo Stefano, Saccol, Guia und dem Gebiet von Cartizze vorbei.
Produkte, die Sie auf Ihrem Weg treffen werden
Das Gebiet ist besonders bekannt für die Herstellung von Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG, einem großen italienischen Sekt. Aber wenn Sie die lokalen Weinkeller besuchen, werden Sie nicht nur fantastische Weine verkosten, sondern Ihren Gaumen auch mit Produkten der lokalen Gastronomie verwöhnen, von Wurstwaren über Grappa und Honig bis hin zu Almkäse.
Die ideale Zeit für den Wanderweg auf dem „Prosecco-Ring“
Die ideale Zeit, um den Prosecco-Ring zu erkunden , ist der Herbst. Wenn die Ernte vorbei ist und sich die Hänge mit den Weinbergen golden färben, haben Sie einen besonders stimmungsvollen Anblick. Zwischen Oktober und November ist übrigens auch die beste Zeit des Jahres, um Kastanien und Pilze zu essen, die es in den Wäldern überall reichlich gibt.
Entlang der gesamten Wanderroute können Sie schließlich Werke der „VignArte“ bewundern. Hierbei handelt es sich um Skulpturen aus Kastanienholzpfählen, die am Ende der Rebzeilen als Stützen dienen und in originelle Kunstwerke verwandelt wurden.
