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Tannenzapfen

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Das Meer ist nur 17 Kilometer von Pigna entfernt, aber hier ist die Atmosphäre definitiv bergig! Das Dorf liegt ganz in der Nähe von Frankreich und dem Piemont, am Fuße des Regionalen Naturparks der Ligurischen Alpen, wo die höchsten Gipfel bis zu 2000 Meter erreichen und das Wasser besonders rein und wohltuend ist, so dass sich in der Nähe des Dorfes seine Thermen befinden, die berühmtesten in Ligurien. Ein Dorf von großer Schönheit und mit einem Panorama, das den Atem raubt, wird auch seine Küche die Besucher mit seinen Aromen verzaubern, die mit den alten Traditionen des Olivenanbaus und der Schäferei verbunden sind: Probieren Sie unbedingt die Toma di Pecora Brigasca und die weiße Bohne von Pigna, Slow Food Presidi, aber typische Gerichte sind auch die Ziege und Bohnen und der Gran pistau ("geschlagener Weizen") und unter den Käsesorten der Bruss. Diese enge Verbindung mit der Küche kann auch in den Ereignissen erzählt werden, die den Kalender des Dorfes markieren, wie das Pilzfest und die Raviolata di San Tiberio.

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Tannenzapfen

18037 Pigna IM, Italia

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