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Die Stadt der Keramik
Faenza, die Stadt im Hinterland der Romagna, ist berühmt für die Herstellung von Keramik. Die erste Etappe Ihrer Reise kann daher nur das MIC – Internationales Keramikmuseum sein, das eine Sammlung von Artefakten aus der ganzen Welt beherbergt. Aber Beispiele dieser uralten Kunst können Sie überall in der Stadt bewundern. Halten Sie die Augen offen und verpassen Sie nicht die raffinierten Keramikschilder an den Fassaden von Häusern und Geschäften.
Die Altstadt umfasst Gebäude von großem architektonischen und kulturellen Interesse, wie die Pinacoteca Comunale di Faenza, die eine Ausstellung von Gemälden von der Renaissance bis zum 20. Jahrhundert in Faenza beherbergt. Sehenswert sind auch der Palazzo Milzetti, das Teatro Masini und die Cattedrale di San Pietro mit ihrer rauen Backsteinfassade, die an die Basilika San Petronio in Bologna erinnert. Auf den angrenzenden Piazza del Popolo und Piazza della Libertà, die vom Uhrturm oder Torre Civica aus dem 17. Jahrhundert überragt wird, findet das wahre städtische Leben statt.
Zu den Gerichten, die Sie probieren sollten, gehören die „Capricci“, eine gebackene Pasta aus dem Ofen, die mit einer Füllung aus gekochtem Schinken, Spinat und Béchamelsauce zubereitet ist. Probieren Sie auch die „Tortelli di San Lazzaro“, eine mit Kastanien gefüllte Süßsspeise, die jedes Jahr am fünften Fastensonntag zubereitet wird.
