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Bar à Fromage
Die Küche dieses Restaurants im Hotel Bellevue ist stark mit der Bergtradition des Aostatals und insbesondere mit der von Cogne verwurzelt. Angefangen bei der internen Struktur des Lokals, das sich um eine Herdstelle herum entwickelt, bis hin zu den typischen Werkzeugen der Milch- und Käseverarbeitung, die der Dekoration dienen, hinterlässt dieses Restaurant sowohl mit seinem kulinarischen Angebot als auch mit der Einrichtung einen starken alpinen Eindruck. Verpassen Sie keinesfalls Fondue und Raclette.
