Veneza e a lagoa, um encanto inacreditável
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Únicas e encantadoras, celebradas em todo o mundo pela sua beleza inigualável, Veneza e a sua lagoa são uma maravilha irresistível, Património Mundial da UNESCO desde 1987, e com razão.
O que são e onde se encontram Veneza e a sua lagoa
Veneza ergue-se no coração da lagoa com o mesmo nome, no Mar Adriático, e está espalhada por um vasto território composto por 118 ilhas, muitas das quais ligadas entre si.
O centro histórico de Veneza é composto por 6 zonas, os bairros originais que ainda mantêm os seus nomes históricos, como Cannaregio, Castello, Santa Croce, San Marco, San Polo e Dorsoduro. Numerosas ilhas fazem parte da área histórica da cidade, desde as ilhas Giudecca até à ilha de San Giorgio Maggiore.
A lagoa de Veneza inclui ilhas que ao longo dos séculos ganharam fama mundial, como a ilha de vidro de Murano em frente ao cemitério de San Michele e, um pouco mais a norte, a ilha arco-íris de Burano.
História e informações sobre Veneza e a sua lagoa
Fundada pelos venezianos em 500 d.C. para escapar às invasões bárbaras, Veneza iniciou o seu longo período de esplendor em 697 com o início da era dos doges, os chefes de Estado que governaram a República de Veneza durante mais de 1100 anos.
A Sereníssima, graças à sua posição estratégica, chegou a controlar grande parte da costa do Adriático e parte do Mediterrâneo.
Só o Tratado de Campoformio de 1797, entre franceses e austríacos, pôs fim à República de Veneza.
Porque é que Veneza e a sua Lagoa são um local da UNESCO
Veneza é uma obra de arte sem paralelo e, com a sua lagoa, representa uma das maiores concentrações de obras-primas do mundo.
A UNESCO incluiu o local no Património Mundial em 1987, destacando não só o seu importante património histórico e artístico, mas também a paisagem cultural única que o homem conseguiu criar explorando uma natureza hostil.
Os lugares mais bonitos para visitar em Veneza e na sua lagoa
Visitar Veneza é uma experiência única.
Mesmo aqueles que já viajaram pelo mundo inteiro ficam fascinados com o esplendor da cidade e da sua lagoa, uma paisagem encantadora onde a história e a cultura milenares se entrelaçam numa joia única.
O lugar mais famoso da cidade é, sem dúvida, a monumental Praça de San Marco, o coração de Veneza, com vista para o Palácio Ducal, uma obra-prima do gótico veneziano, e a Basílica de São Marcos com o seu imponente campanário. A Basílica, dominada pelas suas 5 cúpulas, foi construída a partir de 1063 e durante os séculos seguintes representou o esplendor da República de Veneza.
Da Praça de San Marco deve chegar à fascinante Ponte dos Suspiros, hoje um lugar cheio de romance, mas no passado ligado ao temível tribunal da Sereníssima. Aquela que já foi a ponte percorrida pelos condenados para as suas celas pode ser admirada a partir da vizinha Ponte della Paglia e percorrida durante a visita ao Palácio Ducal.
Aproveite o tempo necessário para saborear as maravilhas desta cidade e dos seus canais com as gôndolas, ícones de Veneza conhecidos em todo o mundo.
Depois, vá ao Teatro della Fenice. Destruído duas vezes e reconstruído no seu estilo original, continua a ser um dos monumentos mais famosos da cidade: pode visitá-lo todos os dias, mesmo sem assistir aos eventos do calendário.
A Ponte de Rialto é a mais antiga e famosa das quatro pontes que atravessam o Grande Canal e remonta ao final do século XVI. Conduz ao animado e colorido Mercado de Rialto. A Ponte da Academia leva às Galerias da Academia, o museu mais bonito da cidade, que abriga a melhor coleção de arte veneziana e véneta, com obras de Giorgione, Tiziano, Tintoretto.
O outro museu a não perder é o do século XVIII veneziano, instalado em Ca' Rezzonico, um dos palácios mais famosos da cidade, com a sua esplêndida fachada barroca projetada por Baldassarre Longhena.
E se quiser ter uma ideia da vastidão da lagoa de Veneza, apanhe um vaporetto para chegar à colorida Murano, famosa pela sua longa tradição de fabrico de vidro, e à ilha de Burano, cuja fama mundial está ligada à renda com o mesmo nome.
Produtos e pratos típicos de Veneza e da sua lagoa: as especialidades a experimentar
Veneza também é um deleite para o paladar, com os seus muitos pratos ligados à longa história da cidade.
Se gosta de peixe, deve começar a refeição com sardinhas em saor, um delicioso aperitivo em que as sardinhas fritas são combinadas com cebolas caramelizadas, pinhões e passas.
A polenta com bacalhau manteigado é uma especialidade que encontrará em todos os restaurantes e trattorias, assim como o fígado à veneziana, o prato de carne mais famoso da cidade.
Se gosta de massa, pode optar pelos bigoli in salsa, feitos à mão e temperados com molho de carne ou peixe.
E se lhe apetecer algo doce, o pilar da pastelaria veneziana são os bussolai di Burano, biscoitos leves para desfrutar enquanto saboreia um copo de: Recioto di Gambellara, Recioto della Valpolicella, Vin Santo di Gambellare ou Colli euganei Fior d'arancio.