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Lendário bar veneziano da década de 1930, frequentado por pintores, artistas, reis e rainhas e intelectuais proeminentes.Entre eles estava também o famoso escritor vencedor do Prémio Nobel da Literatura (1954) Ernest Hemingway. Este último foi um cliente regular do Harry's Bar durante os anos em que viveu na lagoa, tanto que tinha sempre uma mesa reservada para ele. E foi precisamente em homenagem ao escritor que foi criado aqui um cocktail ad hoc: o "Montgomery". Uma espécie de versão "personalizada" do Martini Cocktail, diz-se que é preparado apenas aproximando a garrafa de vermute do copo, muito seco.
Mas podemos dizer que o Harry's Bar foi uma verdadeira testemunha do século XX em Veneza. Tanto que foi declarado Monumento Nacional pelo Ministério do Património Cultural em 2001. Além de Hemingway, Barbara Hutton, Katharine Hepburn, Gary Cooper, Giancarlo Menotti, Peggy Guggenheim, Orson Welles, Frank Lloyd Wright, Joe di Maggio e Truman Capote também passaram pela sua famosa porta de madeira com painéis de vidro.
