Não se pode deixar de mencionar este endereço. Aqui pode desfrutar de uma vista de Assis, Foligno e Spello. Uma história que começou em 1940 e que, graças a uma política que respeita o meio ambiente e os seus ciclos e ao uso de produtos biodinâmicos para melhorar a fertilidade do solo, vê hoje a expansão desta empresa para 7 hectares, mais 4 para forragem e cereais. Produzimos produtos de excelência com o máximo respeito pela natureza e pelo meio ambiente, como azeite, mel, ovos, carnes curadas, frutas e legumes. São inúmeras as atividades organizadas para divulgar os seus produtos, como a visita à empresa na companhia de um agricultor ou de forma independente, com degustação final.