Apecchio

Bandeira Laranja do Touring Club Italiano

Apecchio, historicamente um lugar onde numerosas civilizações se encontraram (ainda se podem encontrar vestígios de povoados úmbrios, etruscos, romanos e celtas), está localizada no sopé do Monte Nerone, entre as Marcas e a Úmbria, perto da confluência dos rios Biscubio e Menatoio, num contexto paisagístico rico em trilhos e cursos de água.

O itinerário sugerido é perfeito para explorar o centro histórico: começa na ponte medieval em forma de corcunda do século XV que leva ao arco da Torre do Campanário do século XIV. Nas proximidades, encontra-se o interessante Palácio Ubaldini, projetado por Francesco di Giorgio Martini, que alberga o Teatro G. Perugini, o mais pequeno das Marcas, e o Museu de Fósseis e Minerais de Monte Nerone, que possui uma coleção de mais de duas mil peças de grande beleza e importância científica. Também vale a pena visitar as igrejas, em particular a igreja de Santa Lúcia de origem templária com frescos da escola de Giotto, a igreja de Nossa Senhora da Vida, a igreja de Santa Catarina de Alexandria que remonta ao século X e a igreja paroquial de São Martinho. Outra paragem interessante é o bairro judeu com a sinagoga, o forno para cozer pão ázimo, o pátio do sukkot e o chamado "giro d'aria" (do século XV). O contexto natural oferece muitos trilhos para caminhadas, com percursos de diferentes dificuldades, e uma grande variedade de trilhos e estradas (tanto de terra como asfaltadas) para percorrer de bicicleta em redor da aldeia (Apecchio é também uma etapa da Ciclo Appenninica Alte Marche).

As condições climáticas e ambientais favoráveis tornam o terreno de Apecchio particularmente adequado para a produção de trufas, de todos os tipos e em todas as estações. A água pura que jorra do Monte Nerone e o clima que facilita o cultivo de cevada de qualidade estimularam o desenvolvimento de três cervejarias artesanais de alto nível, capazes de combinar estes elementos e transformá-los numa verdadeira excelência. É por isso que Apecchio ostenta o título de primeira Cidade da Cerveja Italiana. É também reconhecida como a capital da Alogastronomia, um neologismo cunhado para indicar as ligações virtuosas entre a cerveja artesanal, os produtos de qualidade e o território. Um produto típico a saborear é o bostrengo, um doce ainda preparado com a receita que permaneceu inalterada ao longo dos séculos.

Apecchio Tartufo & Birra (no primeiro fim de semana de outubro) é o evento mais esperado do ano, uma exposição de mercado de trufas e festival de Alogastronomia: durante três dias, as tabernas do centro permitem-lhe provar a saborosa comida local à base de trufas e cerveja, enquanto um rico programa anima as ruas e praças da aldeia com concertos, eventos e conferências. Outros eventos interessantes são a Sagra del bostrengo (durante o período de ferragosto) e Passio, um evento religioso em trajes que se realiza há mais de trinta anos na Sexta-feira Santa, no qual toda a comunidade da aldeia de Serravalle di Carda participa, desde os idosos aos mais jovens.