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Apecchio, historisch ein Ort, an dem sich zahlreiche Zivilisationen begegnet sind (man kann noch Spuren umbrischer, etruskischer, römischer und keltischer Siedlungen finden), liegt am Fuße des Monte Nerone, zwischen den Marken und Umbrien, in der Nähe des Zusammenflusses der Flüsse Biscubio und Menatoio, in einer Landschaft, die reich an Wegen und Wasserläufen ist.
Die vorgeschlagene Route ist perfekt, um die Altstadt zu erkunden: Sie beginnt an der mittelalterlichen Brücke mit dem Eselsrücken aus dem 15. Jahrhundert, die zum Bogen des Glockenturms aus dem 14. Jahrhundert führt. In der Nähe befindet sich der interessante Palazzo Ubaldini, der von Francesco di Giorgio Martini entworfen wurde. Im Inneren befinden sich das Theater G. Perugini, das kleinste der Marken, und das Fossilien- und Mineralienmuseum des Monte Nerone, das eine Sammlung von über zweitausend Stücken von großer Schönheit und wissenschaftlicher Bedeutung beherbergt. Sehenswert sind auch die Kirchen, insbesondere die Kirche Santa Lucia mit Fresken der Schule von Giotto, die Kirche Madonna della Vita, die Kirche Santa Caterina d'Alessandria aus dem 10. Jahrhundert und die Pfarrkirche San Martino. Eine weitere interessante Etappe ist das jüdische Viertel mit der Synagoge, dem Ofen zum Backen von ungesäuertem Brot, dem Laubhüttenhof und dem sogenannten „Luftzug“ (aus dem 15. Jahrhundert). Die natürliche Umgebung bietet viele Wanderwege mit Routen unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade und eine große Auswahl an Wegen und Straßen (sowohl unbefestigt als auch asphaltiert), die mit dem Fahrrad rund um das Dorf erkundet werden können (Apecchio ist auch eine Etappe der Ciclo Appenninica Alte Marche).
Die günstigen klimatischen und ökologischen Bedingungen machen das Gebiet von Apecchio besonders geeignet für die Produktion von Trüffeln aller Art und zu jeder Jahreszeit. Das reine Wasser, das aus dem Monte Nerone sprudelt, und das Klima, das den Anbau von hochwertiger Gerste erleichtert, haben die Entwicklung von drei hochwertigen Craft-Brauereien angeregt, die in der Lage sind, diese Elemente zu kombinieren und in eine echte Exzellenz zu verwandeln. Aus diesem Grund trägt Apecchio den Titel der ersten italienischen Bierstadt. Sie ist auch als Hauptstadt der Alogastronomie anerkannt, ein Neologismus, der geprägt wurde, um die tugendhaften Verbindungen zwischen Craftbier, Qualitätsprodukten und Territorium zu beschreiben. Ein typisches Produkt, das Sie probieren sollten, ist der Bostrengo, ein Dessert, das noch immer nach dem Rezept zubereitet wird, das im Laufe der Jahrhunderte unverändert geblieben ist.
Apecchio Tartufo & Birra (am ersten Oktoberwochenende) ist das am meisten erwartete Ereignis des Jahres, eine Trüffelmarktausstellung und ein Alogastronomie-Festival: Drei Tage lang bieten die Tavernen des Zentrums die Möglichkeit, das leckere lokale Essen mit Trüffeln und Bier zu probieren, während ein reiches Programm die Straßen und Plätze des Dorfes mit Konzerten, Veranstaltungen und Konferenzen belebt. Weitere interessante Veranstaltungen sind das Sagra del Bostrengo (während der Zeit um den 15. August) und die Passio, eine religiöse Veranstaltung in Kostümen, die seit über dreißig Jahren am Karfreitag stattfindet und an der die gesamte Gemeinschaft des Weilers Serravalle di Carda teilnimmt, von den Ältesten bis zu den Jüngsten.