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Apecchio

Pavillon orange du Touring club italien

Apecchio, historiquement un lieu où de nombreuses civilisations se sont rencontrées (on peut encore trouver des traces de colonies ombriennes, étrusques, romaines et celtiques), est situé au pied du mont Néron, à cheval entre les Marches et l'Ombrie, près du confluent des rivières Biscubio et Menatoio, dans un paysage riche en sentiers et en cours d'eau.

L'itinéraire suggéré est parfait pour explorer le centre historique: il part du pont médiéval à dos d'âne du XVe siècle qui mène à l'arc de la tour du clocher du XIVe siècle. Dans les environs se trouve l'intéressant palais Ubaldini, conçu par Francesco di Giorgio Martini, à l'intérieur duquel se trouvent le théâtre G. Perugini, le plus petit des Marches, et le musée des fossiles et des minéraux du Monte Nerone, qui possède une collection de plus de deux mille pièces d'une grande beauté et d'une grande importance scientifique. Les églises méritent également une visite, en particulier l'église Santa Lucia d'origine templière avec des fresques de l'école de Giotto, l'église Madonna della Vita, l'église Santa Caterina d'Alessandria datant du Xe siècle et l'église paroissiale San Martino. Une autre étape intéressante est le quartier juif avec la synagogue, le four pour la cuisson du pain sans levain, la cour du sukkot et le « giro d'aria » (du XVe siècle). Le cadre naturel offre de nombreux sentiers de randonnée, avec des parcours de différentes difficultés, et un large choix de sentiers et de routes (blanches et goudronnées) à parcourir à vélo autour du village (Apecchio est également une étape du circuit cycliste des Apennins des Hautes Marches).

Les conditions climatiques et environnementales favorables rendent le sol d'Apecchio particulièrement adapté à la production de truffes, de tous les types et en toute saison. L'eau pure qui jaillit du mont Nerone et le climat qui facilite la culture de l'orge de qualité ont stimulé le développement de trois brasseries artisanales de haut niveau, capables de combiner ces éléments et de les transformer en une véritable excellence. C'est pourquoi Apecchio revendique le titre de première ville de la bière italienne. Elle est également reconnue comme la capitale de l'Alogastronomie, un néologisme inventé pour indiquer les liens vertueux entre la bière artisanale, les produits de qualité et le territoire. Un produit typique à déguster est le bostrengo, un dessert encore préparé avec la recette restée inchangée au cours des siècles.

Apecchio Tartufo & Birra (le premier week-end d'octobre) est l'événement le plus attendu de l'année, une exposition du marché de la truffe et du festival de l'Alogastronomie : pendant trois jours, les tavernes du centre permettent de déguster la délicieuse cuisine locale à base de truffe et de bière, tandis qu'un riche programme anime les rues et les places du village avec des concerts, des événements et des conférences. D'autres manifestations intéressantes sont la Sagra del bostrengo (pendant la période de l'Assomption) et Passio, une manifestation religieuse en costume qui se tient depuis plus de trente ans le Vendredi Saint et à laquelle participe toute la communauté du hameau de Serravalle di Carda, des personnes âgées aux plus jeunes.

Apecchio

61042 Apecchio PU, Italia

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