Que visiter à Bologne en une journée : itinéraire à la découverte de la ville

En partant de la gare centrale de Bologne, ou du parking voisin de la Piazza VIII Agosto pour ceux qui arrivent en voiture, la première étape à la découverte de la ville rouge est la fontaine du Neptune, l'un des symboles de la ville. C'est lui, le Dieu de la mer, qui domine la grande Piazza del Nettuno au cœur de Bologne, du piédestal au centre de la fontaine conçue par Giambologna et Tommaso Laureti comme symbole du pouvoir papal de la seconde moitié du XVIe siècle.

Du haut de ses 3,20 mètres, la statue de Neptune se dresse devant l'entrée du palais du roi Enzo, entourée de 4 angelots représentant les fleuves des continents connus à l'époque : le Nil, le Gange, le Rio delle Amazzoni et le Danube.

Après avoir admiré la beauté de la fontaine de Neptune, tournez au coin de la rue pour vous retrouver devant la majestueuse Piazza Maggiore, autour de laquelle se dressent les bâtiments les plus importants de la Bologne médiévale, à commencer par le palais du Podestat, construit en 1201. L'ancien bâtiment, né en même temps que la place, est surmonté de la Torre dell'Arengo, le clocher de Bologne, qui abrite le Campanazzo , qui a rythmé pendant des siècles la vie publique de la ville.

En faisant le tour de la place, vous pourrez admirer le Palais des Notaires et l' Hôtel de Ville, connu sous le nom de Palais D'Accursio, siège des Collections municipales d'art de Bologne. Que reste-t-il à voir sur la Piazza Maggiore ? Le Palazzo dei Banchi, construit après 1400, et la basilique San Petronio de style gothique italien et de couleur rouge, l'imposante église de la Piazza Maggiore.

Après avoir exploré la magnifique Piazza Maggiore, il est temps de découvrir un autre symbole de Bologne, qui est depuis des siècles un lieu de rencontre et de vie sociale au cœur de la ville. Les portiques de Bologne remontent à la période de l'expansion de la ville à partir du Moyen Âge et s'étendent sur 62 kilomètres, dont 40 dans le centre historique.

Les arcades de San Luca à Bologne sont sans aucun doute les plus longues et les plus célèbres de la ville et vous pouvez commencer à les explorer, depuis la Piazza Maggiore, après avoir parcouru la Via dell'Archiginnasio et dépassé la basilique San Petronio. Si vous ne voulez pas vous éloigner trop, il vous suffit de vous promener dans la région pour vous retrouver entouré de portiques de toutes formes et tailles, y compris certains des groupes de portiques de Bologne que l'UNESCO a inscrits au patrimoine mondial.

Ici, en plein centre historique, il est temps de choisir l'une des nombreuses trattorias pour une pause déjeuner bien méritée. Que manger à Bologne ? Facile, optez pour des plats typiques tels que les tortellini, la sauce bolognaise, la célèbre mortadelle ou les délicieuses crescentine.

Après avoir dégusté les plats typiques de Bologne, vous pourrez continuer la promenade à la découverte de la ville en faisant une halte au complexe des Sept Églises de Bologne, le berceau et le cœur de l'Église de Bologne. Depuis la Piazza Cavour, il suffit de continuer sur 600 mètres le long de la Via Farini pour vous retrouver sur la majestueuse Piazza Santo Stefano.

Prenez le temps de découvrir les nombreux bâtiments qui rendent cette place si magique, de l'église du Crucifix à la basilique du Saint-Sépulcre, en passant par l'église de la Trinité et le cloître médiéval.

L'entrée du complexe, ainsi appelé par le projet original de créer 7 chapelles pour rappeler les scénarios du Saint-Sépulcre de Jérusalem, est gratuite , mais faites attention aux horaires car l'établissement ferme pendant quelques heures.

En 4 minutes à pied, vous pouvez rejoindre les deux tours de Bologne, la Torre degli Asinelli et la Torre della Garisenda, construites au Moyen Âge. La plus imposante est la tour des Asinelli avec une hauteur de 97,20 mètres et 498 marches à parcourir pour atteindre son sommet et profiter d'une vue unique sur Bologne.

Malheureusement, le projet de construire un ascenseur dans la tour des Asinelli ne s'est jamais concrétisé et la seule façon de la visiter reste le parcours à pied en montée. Il n'est pas possible de monter sur la Torre della Garisenda, haute de 47 mètres et penchée depuis sa construction.

Nous sommes arrivés à l'étape finale de cette journée au cœur de la ville. C'est l'heure de l'apéritif et vous pouvez profiter de l'occasion pour découvrir le Mercato delle Erbe de Bologne, l'un des endroits les plus caractéristiques de la ville où les restaurants et les clubs branchés se mêlent aux étals historiques de fruits et légumes. Vous pouvez rejoindre le Mercato delle Erbe en 15 minutes à pied depuis les deux tours, en continuant par la via Ugo Bassi.

Vous pouvez vous contenter de déguster un excellent apéritif ou vous arrêter pour le dîner en choisissant parmi les nombreuses options disponibles dans un environnement accueillant chargé d'histoire et de charme. Et après avoir dégusté les plats typiques de Bologne, n'oubliez pas de ramener à la maison quelques souvenirs gastronomiques des nombreux étals du marché, ouvert jusqu'au soir.