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A medieval e pitoresca Glorenza alberga nas ruelas do seu centro histórico um hotel e restaurante de gerência familiar, com uma alma autenticamente tirolesa. O interior da sala de jantar está decorado no estilo local do Stube, uma sala aquecida por um fogão e revestida inteiramente em madeira, o menu inclui todas as receitas tradicionais do Alto Ádige.
