O nome do município, encastrado na paisagem exuberante que dá cor ao trecho central do Vale Venosta, está indissoluvelmente ligado ao seu principal monumento, o Castelo de Castelbello. A fortaleza, construída por volta do século XIII e posicionada com objetivos defensivos numa íngreme encosta rochosa, tem uma panorâmica que se estende por ambos os lados do vale, oferecendo uma vista surpreendente da área circundante. No interior da fortaleza, entre salões medievais austeros e espaços reservados à oração, encontram-se frescos de grande valor histórico e artístico.
No território municipal de Castelbello-Ciardes há também outro solar significativo do século XIII, o de Castel Juval. Em 1983, o famoso alpinista do Alto Ádige Reinhold Messner comprou esta fortaleza, então em estado de ruína: depois de a ter renovado e tornado novamente habitável, Messner reabriu ao público uma parte de Castel Juval, instalando um percurso expositivo que conta o mito da montanha, entre a arte, as lendas e as tradições. O museu de Castel Juval faz agora parte do Messner Mountain Museum, um circuito cultural espalhado por seis locais diferentes do Alto Ádige e inteiramente dedicado à ciência e ao conhecimento da montanha.
39020 Castelbello-ciardes BZ, Italia