Uma pequena povoação numa colina que se ergue entre o Mar Adriático e a cadeia dos Apeninos, Cappelle sul Tavo apresenta-se aos viajantes com um centro histórico caracterizado por ruas estreitas e lineares, com edifícios que contam as diferentes épocas da sua construção na arquitetura. O coração da aldeia e a sua identidade mais profunda estão reunidos num evento tradicional, o Palio delle Pupe. Todos os anos, para o Festival de Verão, todos os bairros preparam a sua "pupa", uma marioneta de papel-machê representando uma bela mulher: entre jogos e fogos de artifício, lembra o espírito com que nos tempos antigos os agricultores tentavam propiciar uma colheita abundante para o ano seguinte. Entre a dança, o entretenimento e a atmosfera do passado, é um evento a não perder. Integra a associação "Aldeias autênticas de Itália".