Palais municipal parmi les plus emblématiques du monde, le Palazzo Vecchio de Florence a été commencé à l'époque communale, à la fin du XIIIe siècle, par Arnolfo di Cambio comme palais des Prieurs , il est devenu le palais de la Seigneurie avec la prise du pouvoir par les Médicis, puis il a gagné le surnom de « vieux » lorsque les Médicis ont transféré leur siège au palais Pitti. Enfin, pendant 6 ans, il fut le siège du Parlement du Royaume d'Italie lorsque Florence fut la capitale de 1865 à 1871. Ces événements historiques assez mouvementés sont contrebalancés par un aspect architectural essentiellement du XIVe siècle, à l'exception des extensions du XVIe siècle. Le noyau d'origine est un parallélépipède compact en pierre de taille rustique, articulé sur 3 étages et surmonté de la tour d'Arnolfo du XIVe siècle, d'où l'on peut admirer l'une des plus belles vues sur Florence.
À l'exception des salles de la mairie, le palais peut être visité : l'immense salon des Cinq-Cents, principal héritage des années de la République florentine, le raffiné studiolo de François Ier de Médicis, sorte de Wunderkammer réalisé avec les conseils de Vasari, et les quartiers dits monumentaux aux étages supérieurs, c'est-à-dire les salles richement décorées des Médicis. Dans la salle des Prieurs, un masque en plâtre du visage de Dante Alighieri est conservé, réalisé par un sculpteur inconnu, peut-être du XVIe-XVIIe siècle , Dante a en effet occupé le poste de prieur en 1300. Devenue célèbre à la suite du roman « Inferno » de Dan Brown et du film de Ron Howard, elle a longtemps été considérée comme un masque funéraire, mais aujourd'hui, on est plus enclin à la considérer comme un moulage d'une sculpture. Dans la salle de la Chancellerie, un buste de Nicolas Machiavel, qui travaillait ici, est conservé.