Tindari
La première étape est Tindari. Le sanctuaire est déjà visible le long de la route et, en regardant en bas, nous pouvons admirer la magnifique plage d'Oliveri avec ses lacs et ses langues de sable. En continuant notre chemin, nous arrivons à Gioiosa Marea. Le nom évoque déjà la belle plage de galets de Capo Calavà. Nous passons par Brolo, connu pour la charcuterie savoureuse des monts Nébrodes, puis par le charmant Capo d'Orlando et Santo Stefano di Camastra, célèbre pour ses céramiques. En parcourant cette route, nous sommes déjà amoureux de la Sicile !
Nous serons enchantés par le paysage avec le profil des îles Éoliennes qui nous suivra jusqu'à Cefalù. La ville mérite un arrêt pour une visite de la cathédrale qui fait partie de l'itinéraire arabo-normand, patrimoine de l'UNESCO, itinéraire qui nous mène jusqu'à Palerme.
Palerme et Trapani
La moto est le moyen idéal pour affronter la circulation et les Palermitains le savent très bien.
Nous cherchons des parkings pour motos, ils sont gratuits et nous ne risquons pas de prendre d'amendes. Parmi les merveilles artistiques et architecturales, vous ne pouvez pas manquer une visite à la chapelle palatine, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et aux marchés historiques (le Capo, Ballarò et la Vucciria). Nous montons ensuite le long du corso Calatafimi jusqu'à la cathédrale de Monreale (également une étape de l'itinéraire arabo-normand, patrimoine de l'UNESCO) et continuons vers l'abbaye de San Martino delle Scale.
Nous repartons en direction de Trapani en suivant la E90, puis la SS 186. Arrêt pour le déjeuner à Castellammare del Golfo: à base de poisson très frais, dans l'une des nombreuses trattorias en bord de mer ! C'est la région idéale pour déguster le célèbre couscous de Trapani à base de poisson. N'oublions pas la cassatella pour le dessert.
Les prochaines étapes sont la baie de Guidaloca, Scopello (l'ancien village du pain cunzato) et la réserve du Zingaro où vous plongerez dans la mer Méditerranée depuis certaines des plus belles plages de Sicile.
Erice et ses environs
Reprenons la 187 jusqu'à Erice, un village médiéval sur la montagne au-dessus de Trapani. Une belle route panoramique nous mène dans l'un des villages les plus anciens de Sicile. Nous visitons le château, achetons des tapis colorés faits à la main (peut-être un petit puisque nous sommes à moto) et des gâteaux à la pâte d'amande. Les virages en épingle à cheveux sont magnifiques et offrent une vue incroyable sur les îles Égades.
Après avoir vu Trapani d'en haut, ne manquez pas de visiter son centre historique. Il est maintenant temps de prendre la Via del sale qui, de Trapani, nous mène à Marsala. Et si nous nous trouvons à l'embarcadère pour Mozia à l'heure du coucher du soleil, nous y laisserons un morceau de notre cœur.
Nous visitons Marsala et Mazara del Vallo: le Satyre dansant est incontournable ! Il en va de même pour les carrières de Cusa, Sélinonte et Ségeste.
En passant par la SS 115, nous arriverons à Sciacca, une splendide ville sur la mer.
Agrigente et ses environs
Entre Sciacca et Agrigente se trouvent Eraclea Minoa et la réserve naturelle de Torre Salsa, idéale pour ceux qui n'aiment pas les plages bondées.
Agrigente, avec la vallée des Temples , nous montre une collection enviable d'art grec , puis nous faisons face à une étape plus longue qui nous mène directement à Raguse Ibla, Noto, Marzamemi, Ispica, de véritables jardins de pierre riches en histoire. Après une immersion totale dans le baroque, dirigez-vous vers les oasis naturelles sur la mer: Calamosche et la réserve de Vendicari.
Nous nous dirigeons vers Syracuse pour visiter la splendide Ortygie , puis nous nous dirigeons vers la belle et animée Catane.
Ensuite, la baroque Acireale et la Timpa, les falaises d' Acitrezza, pour continuer vers Taormine, Castelmola et enfin l'Etna qui domine le paysage.
L'Etna et ses environs
Le plus grand volcan actif d'Europe est une destination merveilleuse. Sa hauteur (3 350 mètres) permet à nos deux roues de parcourir des routes sinueuses et très amusantes. La vallée du Bove vers Zafferana Etnea, Linguaglossa, Randazzo, Bronte ne sont que quelques-uns de ces lieux très suggestifs où le feu du volcan contraste avec la rudesse des pentes et l'eau des lacs cachés. L'odorat est également mis en valeur : des arômes incomparables comme celui du fenouil sauvage, de l'olivier et de la pistache.
Les itinéraires qui traversent les autres parcs naturels, comme celui qui nous emmène à l'aventure entre Madonie et Nebrodi, les monts Sicani et les gorges de l'Alcantara, sont également idéaux pour les deux-roues. Vous y découvrirez, entre pâturages, maisons de bergers et torrents impétueux, des paysages suspendus dans le temps, loin des itinéraires les plus traditionnels.