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Au pied des montagnes, à la frontière entre le Piémont et la Vallée d'Aoste, Carema est une ville vinicole qui a construit son identité touristique autour du nectar qui l'a rendue célèbre, avec ses magnifiques paysages de vignobles en terrasses et ses délices piémontais, en particulier la charcuterie et le fromage, à déguster à table avec un verre de Carema AOC.
Le cépage Nebbiolo, qui offre ce rouge doux et délicat, pousse sur des reliefs escarpés qui s'élèvent jusqu'à 700 mètres d'altitude, en s'appuyant sur des murs en pierres sèches et des petites colonnes en pierre (les pilun) et en s'enroulant autour de pergolas caractéristiques et pittoresques.
Entre deux sentiers muletiers, en montant et en descendant à travers les vignobles de Carema, vous découvrirez des vues d'une rare beauté dans un cadre façonné par des siècles de savante culture agricole qui coexiste harmonieusement avec la nature alpine.
10010 Carema TO, Italia
