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Übersicht
Am Fuße der Berge, an der Grenze zwischen Piemont und Aostatal, ist Carema ein Weinort, der seine touristische Identität um den Nektar herum aufgebaut hat, der ihn berühmt gemacht hat, dank der herrlichen Landschaft, die von den terrassierten Weinbergen geschaffen wurde, und der piemontesischen Köstlichkeiten, insbesondere Wurstwaren und Käse, die man bei einem Glas Carema Doc genießen kann.
Die Rebsorte Nebbiolo, aus der dieser weiche und delikate Rotwein gewonnen wird, wächst auf steilen Hängen bis zu 700 Metern über dem Meeresspiegel, die auf Trockenmauern und Steinsäulen (Piluns) ruhen und sich um charakteristische und malerische Pergolen winden.
Zwischen einem Saumpfad und einem anderen, auf- und absteigend durch die Weinberge von Carema, eröffnen sich Ausblicke von seltener Schönheit auf eine Umgebung, die von einer jahrhundertelangen bäuerlichen Kultur geprägt ist, die harmonisch mit der alpinen Natur koexistiert.
10010 Carema TO, Italia
