Sur les terres du Verdicchio : Serra San Quirico et Genga, le parc régional de Gola della Rossa et Frasassi et ses grottes

En l'observant à une certaine distance, Serra San Quirico apparaît comme un navire posé sur une colline. Son tissu urbain médiéval est resté pratiquement intact et se promener dans le village, monter et descendre ses ruelles pavées ou à l'ombre des « couvertures » (passages couverts et arcades à proximité des remparts et surmontés d'habitations) signifie s'immerger dans des atmosphères d'autrefois. Mais Serra San Quirico regorge aussi d'endroits précieux, tels que l'église baroque Santa Lucia, une partie du complexe monumental de Santa Lucia, ancien couvent de l'Ordre des Sylvestrins, qui abrite aujourd'hui la cartothèque historique régionale des Marches, le Musée d'art contemporain Premio Ermanno Casoli 1998-2007 et le Musée d'histoire naturelle du territoire. Vient ensuite la piazza della Libertà centrale, avec sa fontaine du XVIe siècle et, autour d'elle, les bâtiments les plus importants de la ville et la tour Cassero du XIVe siècle. Les églises San Filippo Neri, San Quirico e Giulitta et San Francesco méritent également une visite. Incontournables de la table, le Verdicchio AOC et le « calcione », un dessert typique avec du fromage, du sucre et des œufs. Tout autour, le vert du parc régional de Gola della Rossa et de Frasassi. À 10 minutes en voiture de Serra San Quirico, vous arriverez à l'abbaye Sant'Elena, de style romano-gothique.

Une zone protégée boisée pleine de biodiversité, d'ermitages et d'abbayes, de gorges et d'anfractuosités dans laquelle serpentent plus de 35 sentiers de difficulté variable. Un itinéraire à la portée de tous (même pour les personnes ayant des capacités motrices ou sensorielles réduites grâce à la présence de rampes, de cartes tactiles, de câbles de guidage et d'autres facilités) est la Greenway de la rivière Sentino qui part du petit hameau de San Vittore, où vous pourrez visiter l'abbaye San Vittore delle Chiuse, le monument roman le plus important des Marches. La Greenway est un itinéraire pédagogique d'environ 1 km enrichi de panneaux explicatifs pour en apprendre davantage sur la flore et la faune de cette zone forestière qui longe le Sentino. Toujours à San Vittore, vous pourrez tester votre équilibre, votre force et votre courage en traversant des ponts suspendus branlants ou en vous laissant porter par de hautes poulies dans le parc Frasassi Avventura. Le sentier le plus populaire, non à tort, est celui qui mène au temple Valadier et à l'ermitage Santa Maria Infra Saxa. Le parcours part près de l'entrée des grottes de Frasassi et s'étend en montée sur un peu moins de 1 km. Vous marcherez dans un environnement unique, composé d.une nature luxuriante et des parois escarpées de la gorge de Frasassi. Niché dans la grotte, le temple (voulu par Léon XII et conçu par Giuseppe Valadier) a un plan octogonal, des murs en travertin et une coupole, et offre une vue vraiment pittoresque. Dans le mur en face s'ouvre l'oratoire S. Maria Infra Saxa, un ermitage du XIe siècle.

Il s.agit d.un réseau de grottes, de tunnels, d.allées, de salles à étages superposés et communiquant à travers des puits verticaux. Stalactites, stalagmites, colonnes et petits lacs. Ces merveilles se trouvent dans les grottes de Frasassi, un complexe spéléologique d'une grande importance, l'une des destinations touristiques les plus attrayantes des Marches tant pour le développement que pour la richesse et la beauté des concrétions. La plus grande cavité, appelée Grande grotte du vent, a été découverte en 1971 par un groupe de spéléologues du CAI d'Ancône. Ensuite, les grottes ont été progressivement équipées et ouvertes aux visiteurs trois ans plus tard. La visite commence dans l'immense abîme d'Ancône , les autres hypogées ont des noms de fantaisie inspirés par les images évoquées par les concrétions telles que la Salle des bougies, le Grand Canyon, la salle de l'Ourse et celle de l'Infini.

Au sommet d'une colline dans la haute vallée de l'Esino, Genga est immergée dans le parc naturel régional de Gola della Rossa et de Frasassi et est enfermée dans les murs de son château médiéval. Certifiée pour ses qualités touristiques et environnementales avec le Pavillon orange du Touring club italien, bien que de petite taille, elle présente plusieurs monuments intéressants, par exemple le musée « Art, histoire, territoire » du palais Fiumi Sermattei. La localité est également riche en produits et plats typiques, tels que la charcuterie (en particulier le ciauscolo si caractéristique), la crescia et les vincisgrassi. De Genga, vous pouvez faire un détour par le hameau de Pierosara, gardien d'une ancienne légende, ou parcourir un sentier qui rejoint la vallée de Scappuccia et ses beautés naturelles.