Rome : le charme irrésistible de la Ville Éternelle

Selon la tradition, Rome a été fondée le 21 avril 753 av. J.-C. par Romulus. Une série de guerres et de conquêtes conduisit en 27 av. J.-C. à la fondation de l'Empire romain. En 395, il fut divisé en deux parties : l'Empire romain d'Occident, qui prit fin en 476, et l'Empire romain d'Orient, qui dura jusqu'en 1453. Rome est redevenue le centre du monde pendant la Renaissance, c'est-à-dire entre les années 1440 et la première moitié du XVIe siècle, devenant un foyer de talents tels que Michel-Ange et Raphaël. Parmi les œuvres réalisées à cette époque, citons la nouvelle basilique Saint-Pierre et la chapelle Sixtine. Malheureusement, plusieurs bâtiments de la Renaissance ont été démolis en 1900, pendant les vingt ans de fascisme, en raison de la révolution urbaine voulue par Benito Mussolini. En 1946, après la Seconde Guerre mondiale, Rome est devenue la capitale de la République italienne et a commencé à prospérer.

Une fois arrivé à Rome, vous risquez d'être submergé : à chaque coin de rue, il y a des attractions à couper le souffle.

• La Rome archéologique : l'un des symboles de la capitale est le Colisée, le plus grand et le plus célèbre amphithéâtre romain du monde construit entre 70 et 80 après J.-C., théâtre de luttes entre gladiateurs, mais aussi de jeux et de spectacles de cirque. Les Forums impériaux, ruines de cinq places monumentales construites entre 46 av. J.-C. et 113 apr. J.-C., nous offrent également un plongeon dans le passé. Une fois ici, étendez-vous jusqu'à la place Venezia située au pied du Capitole. Et que dire de l'Ara Pacis Augustae ou Autel de la Paix ? Construit pour célébrer le retour d'Auguste de ses campagnes en Espagne et en Gaule, la structure en marbre est un chef-d'œuvre de la sculpture romaine. Aujourd'hui, l'autel est conservé dans un musée.
  
  
• Rome et ses fontaines : étape incontournable pour ceux qui aiment les sculptures et les jeux d'eau, la fontaine de Trevi, où il est de coutume de lancer une pièce de monnaie les yeux fermés et de dos, la main droite vers le côté gauche. Et ne manquez pas la Piazza Navona, avec la spectaculaire fontaine des Quatre-Fleuves.
  
  
• Rome et ses places : il est très agréable de se perdre sur les grandes places de la ville, comme la place d'Espagne, ornée du magnifique escalier de la Trinité-des-Monts avec ses 130 marches. Ensuite, il y a la place Saint-Pierre, lieu de pèlerinage des fidèles catholiques du monde entier.
  
  
• Rome et la spiritualité : le Vatican est la maison du pape, mais aussi de l'art avec un A majuscule. Les musées du Vatican offrent un parcours artistique unique au monde, avec les appartements papaux décorés de fresques de Michel-Ange et Raphaël et la chapelle Sixtine, où vous pourrez admirer le « Jugement dernier » de Michel-Ange. Il y a aussi le Panthéon, un temple dédié aux divinités classiques, transformé en basilique chrétienne.
  
  
• Rome entre passé et présent : les amateurs d'art ne peuvent pas éviter la Villa Borghèse, car sa galerie Borghèse abrite des œuvres d'artistes tels que Gian Lorenzo Bernini, Antonio Canova, le Caravage, Raphaël et le Titien. Ensuite, il vaut la peine de monter au Quirinal, autrefois résidence officielle des rois d'Italie et aujourd'hui des présidents de la République. Si vous le pouvez, rejoignez également l'EUR, le quartier construit dans les années 1930 pour l'Exposition universelle prévue à Rome.

Lorsque vous êtes à Rome, il est naturel de se consacrer aux musées et aux sites archéologiques, mais la ville offre également d'autres choses à faire. Une bonne idée pourrait être une promenade à cheval : parmi les itinéraires incontournables (également à pied), il y a celui sur l'Appia Antica, qui permet de s'immerger dans la nature et en même temps de découvrir les merveilles archéologiques disséminées le long du parcours.

Vous pouvez également prendre un bateau touristique et faire une excursion sur le Tibre, et même dans ce cas, il existe plusieurs itinéraires, de l'embouchure du Tibre à Ostia Antica.

Le voyage peut valoir la peine de se promener à la Villa Borghese, 80 hectares de nature, de monuments et de diverses idées culturelles. Ceux qui veulent se consacrer au shopping peuvent se plonger dans la tradition du marché de Campo de' Fiori ou dans le glamour de la via dei Condotti et de la via del Corso.

Il ne faut pas négliger l'aspect culinaire. La cuisine du Latium et de Rome se caractérise par des saveurs fortes et prononcées. Voici quelques suggestions sur ce qu'il faut manger à Rome:

• Un premier plat comme les pâtes à la carbonara, à base d'œufs, de guanciale et de pecorino romain, est presque le plat officiel de la ville. Vous pouvez également déguster les Bucatini all'amatriciana, des pâtes assaisonnées de guanciale, de tomates pelées et de pecorino romain. Un plat qui peut mettre tout le monde d'accord, ce sont les gnocchi à la romaine, préparés avec une pâte à base de semoule.
  
  
• Si vous voulez plutôt vous concentrer sur un plat de viande, vous pouvez commencer par les Saltimbocca alla romana (préparés avec des tranches de veau recouvertes de jambon cru et de sauge) et arriver à la Coda alla vaccinara (queue de bœuf mijotée et assaisonnée de légumes variés). N'oubliez pas les Trippa alla romana, également connues dans la version de la légendaire Sora Lella, qui ajoutait des ingrédients tels que la menthe et le pecorino romain.

Il y a aussi une Rome peu connue et extrêmement fascinante. C'est celle des lieux insolites.

• Parmi les plus caractéristiques, citons le quartier Coppedé, un ensemble de bâtiments dans le quartier de Trieste, où se mélangent différents genres architecturaux, du gothique au baroque, de l'Art nouveau à l'Art déco.
  
• Dans le quartier Monti se trouve la basilique Saint-Pierre-aux-Liens, à l'intérieur de laquelle se trouve le tombeau de Jules II et où vous pourrez admirer le « Moïse », la célèbre sculpture de Michel-Ange.
  

L'un des endroits les plus pittoresques de la capitale est certainement le Jardin des Orangers, au sommet de la colline de l'Aventin, avec une vue spectaculaire sur la ville. À visiter également, le cimetière non catholique de Rome (dans le quartier de Testaccio), le ghetto juif, l'un des plus anciens au monde, et la crypte des Capucins, près de la Piazza Barberini.